小村最近无论是看微博还是刷抖音，都能看到“鸡腿姑娘”，刚看的时候小村还有点懵逼，这是一个什么梗！
这个可不能怪小村无知，毕竟现在互联网发展的这么快，一天不上网，就可能会跟不上步伐，小村特地去网上搜了这个词，原来都是因为一部电视剧。
小村现在也在追这部电视剧，每次看到女主吃鸡腿的时候，小村都暗自流口水，记得小的时候，吃一个3块钱的鸡腿就感觉特别幸福，后来随着年龄的增长，零食的种类也越来越多，小村就很少吃鸡腿了，要不是最近看这部剧着了迷，恐怕早就忘了。
说实话，小村其实并不是很喜欢吃炸鸡，韩式的炸鸡还可以，但是外面买的别的炸鸡就不是很喜欢了，说不出的感觉，就是不喜欢吃。
但是自己家做的鸡腿，那可是一口气能吞三个呢！
今天小村，就把自家鸡腿的做法推荐给大家，拿走不谢哦！！
材料准备
鸡腿 4个 / 鸡蛋 1个 / 蒜 4瓣 / 姜 1小块
面包糠 半碗 / 淀粉 半碗 / 生抽 4瓷勺
料酒 2瓷勺 / 盐 1茶匙 / 辣椒粉 1茶匙
胡椒粉 1茶匙 / 糖 1茶匙
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第1步
处理鸡腿：借助一把剪刀处理鸡腿，沿骨节部分剪一圈剪断。把骨节这块去掉，可以留着单独炸着吃。再借助剪刀，剪断筋骨，把鸡腿肉往下挤。
鸡腿处理成这样的棒棒锤状就好了。
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第2步
取一个大盆，放入4瓷勺生抽、2瓷勺料酒、1茶匙盐、1茶匙辣椒粉、1茶匙胡椒粉、1茶匙糖和姜蒜末拌匀，制成腌料。
鸡腿放入腌料里腌制2小时，隔半小时给它做下马杀鸡。
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第3步
裹粉：鸡蛋打散，准备淀粉、蛋液、面包糠，鸡腿控一下水，先裹一层干淀粉。再滚一圈蛋液，最后裹面包糠。
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第4步
锅中倒油加热至六成热（表面无烟，放入筷子有小泡均匀冒出）；放入鸡腿炸至定型后改中小火慢炸；翻动一下，让每个面都被炸到。
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炸好的鸡腿沥下油就可以装盘开吃啦。
看到这里的时候，有没有咽口水呢，心动不如行动，女孩子家家的一定要有拿手的绝活，男孩子更是要让人眼前一亮。
俗话说的好“要想抓住一个女孩子的心，就一定要先抓住她的胃。”
过这村
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