
刚刚告别了被各类肉食俘获的冬季,连味觉都因过多的腻味沉淀而失灵。应季而食,将大自然的恩赐,与挚爱的人分享,是人类遵循时令的生活方式。
自然在春天赐予我们的食物,都有如春天般清淡而甘甜,此时的时蔬和海鲜之味,鲜甜轻灵,最为动人,美好茹素正当时。大好春日,让我们共赴一场时蔬尝鲜宴,唤醒春日味蕾,带来满满的春日活力。
海鲜烤时蔬
食材准备:
土豆1个,尖椒1根,藕半根,大蒜2头,口蘑6个,虾仁、圣女果数个,辣椒粉、孜然粉、生抽、老抽、耗油适量
烹饪步骤:
1、土豆、尖椒、藕切片,与口蘑、虾仁、圣女果、大蒜在烤盘上均匀摆整齐;
2、辣椒粉、孜然粉、生抽、老抽、耗油等调料倒入碗内;

3、将植物油烧热,倒入调料碗中,搅拌均匀;
4、用小刷子将调料均匀涂抹在食材上,反面同样涂抹均匀;
5、将烤盘放入烤箱,上下200度,烤20分钟后取出即可。
春日时光,美好而明媚,此时每个人从胃到心都需要美味来唤醒一份坦然自得的满足感,感受大自然的美妙、生机与活力,使春日成为一段可以和家人共享的好时光,安静厚实,温暖人心。此刻,不如借助美食的奇妙奥义,与春天发生一段奇遇。
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