喊着茶中茅台口号的茶企不在少数，可真正实至名归的却似乎没有。白皛天对于水涨船高，日益膨胀的茶业显然已失去最初的热情，他觉得，茶中茅台究竟是价格上的茅台，还是品质上的茅台，还有待考量。一次次夸大炒作、商业营销，看似赢得了暴利，实则却失去了茶民的信任。
作者 | 栗 子
编辑 | 十四月
中秋节前夕，小罐茶有了新动作，以@年迹x兰博基尼x大卫杜夫”的名义，在长城上一顿操作，举办露营活动，尽显金钱丝滑。白皛天是80后新一代爱茶人，要说懂茶，确实还差一点，但说爱茶刚刚好。对于在职场摸爬滚打了几年的白皛天来说，“茶在我的社交礼仪中占了半壁江山，但也交了不少的智商税”，他说，其中就有小罐茶。
主打“礼品文化”牌
“营销大师”杜国楹常常以人难以相比的营销手段，让行业措手不及。2019年一句“小罐茶，大师作”突然走红茶业，“小罐茶”销量好、价位高，它与以往几十年售茶的不同之处在于：之前茶是农产品，现在是消费品，以后可能更是奢侈品。因为，小罐茶已经打出了“茶中茅台”的大旗。
2022年7月，小罐茶举行大会，公开宣布，小罐茶要做“茶中茅台”，毫不避讳的要打造“奢侈品”，似乎要形成“今年过节不收礼，收礼只收小罐茶”的效果。其中主打产品就是“年迹”。
中秋节马上到了，不得不说，中国人骨子里好面子，过年过节送礼必不可少，随着大家健康意识不断提高，除了酒水之外，送茶叶显得尤为合适。但普通茶叶的价格又拿不出手，不足礼物一说。小罐茶的出现，恰恰迎合了这样的一种文化需求。
据相关数据显示，茶企几十年增长近30万家，翻了近8倍，其中很大一部分原因是，除了年轻人的饮茶意识越来越强之外，节前送礼也成为茶叶产品消费的高峰期。公开的京东数据显示，35岁以下的用户是购买茶叶的主力人群，占比约6成，其中26-35岁的年轻人比例最高，达到43.2%。而小罐茶的购买者中，35岁以下的用户占总比的70%，比最早预期的饮茶用户年龄要小10岁。
行业人士认为，国内茶产业最大的问题是品牌影响力不够。“实际上我国的茶产业只有品类的品牌，并没有企业的品牌，比如一提西湖龙井大家都知道，但是人们却很少能记住，西湖龙井有哪个知名品牌。”一位行业人士说，中国茶产业同质化严重，不注重品牌营销传播。对小罐茶来说，这也恰恰是个可乘之机。
相比之前茶叶买卖点的稀缺，小罐茶以文化为卖点，以大师作为亮点，在饮茶圈备受关注，这也是小罐茶初期爆火的原因。“贵是贵了点，送礼还是挺合适，体面。”白皛天给出了似乎准确的回答。
从最初的爆火，到公开销售额遭到网友质疑，从开始宣传的“小罐茶，大师作”，到如今要打造“茶中茅台”，小罐茶的争议故事好像从未中断。
茶中茅台被质疑是噱头
在小罐茶出现之前，我国大规模的传统茶民市场造就了一大批茶企，其中就有很多茶业做着“茶中茅台”的美梦，可这谈何容易，理所应当得渐渐归于平静，并不是所有茶业都能像小罐茶这样拥有看似意外的“手段”。
其中百年制茶世家的龙头企业八马茶业，曾因其起源纯正，乾隆皇帝为其家族育茶取名“铁观音”而延续至今。去年11月，八马茶业顺利通过福建省省级现代农业智慧园项目验收，这意味着其在打造智能化的现代茶企道路上迈出了坚实的一步。
但事实上，王文礼带着八马茶业深耕20年，还不如杜国楹营销小罐茶2年的成果。“不依靠所谓的茶中茅台宣传噱头，靠真本事做茶，才是硬道理。”白皛天说。
于1998年成立的竹叶青茶业一直走高端路线，在往年中秋节期间，北上广深的城市电梯中循环播放着竹叶青茶业的各款高端茶中秋礼盒广告，还与五粮液携手打造的"来自东方的礼物"茶酒礼盒。竹叶青极力宣传产品的礼品属性，并为其茶叶冠上“国礼”的名头。
出人意料的是，近日，在其微信公众号发布新品“品味茶”系列。中出人意料的是，竹叶青只给出了69元/50g的价格，这次表现出的“平易近人”，与之前的路线大相径庭。
大家耳熟能详的老班章品牌，曾以老班章村寨的生物多样性与生态平衡，以及土壤内富含的有机成分等作为卖点，这些都是其他产区所缺乏的。并且称老班章的普洱在众多普洱当中可以与酒中茅台媲美，最终也趋于平淡。
究其原因，茶叶品种繁多，单依靠某处独特性作为卖点，很难扩大市场。目前老班章的京东市场价为357g茶饼100-500元不等，相当于280-1400元一斤。
拒绝溢价销售
喊着茶中茅台口号的茶企不在少数，可真正实至名归的却似乎没有。白皛天对于水涨船高，日益膨胀的茶业显然已失去最初的热情，他觉得，茶中茅台究竟是价格上的茅台，还是品质上的茅台，还有待考量。一次次夸大炒作、商业营销，看似赢得了暴利，实则却失去了茶民的信任。
对于质疑，杜国楹曾自我调侃，甚至在发布会上用背板集中展现各种质疑。白皛天感叹，踏踏实实又把公众的质疑声音转变成了营销，小罐茶的操作让人不得不感叹手段之高。
茶业链条所需的专业性与复杂性，注定了这是一条并不寻常的道路，单凭一己之力整合农业、工业、商业三大产业确实不是一件容易的事情。但把价格做上去，似乎成为一些企业热衷做的事情。白皛天的茶友晖哥表示，现在一些品牌，看重营销的噱头，让茶叶文化变了味，失去了原有的文化氛围。
没人知道被打上“营销大师”标签的杜国楹最终能否如愿，他需要用下一个10年来证明自己。随着小罐茶、胶囊茶、女生茶，一个一个不断涌现出来，资本似乎也突然发现了茶叶市场这颗好棋子，小罐茶这家号称年销售20亿的新型茶企，给整个茶叶市场上了一课，也给80后这一代爱茶的年轻人上了一课。“我们更应追求茶叶本身的高品质而非宣传和价格的高品质，拒绝溢价销售。”白皛天说。
对于“茶中茅台”的溢价销售策略，白皛天也疑惑，当茶失去了“喝”的属性，长此以往下去，真的会有人为小罐茶持续买单吗？
一边是企业，一边是消费者，真正的输赢还要交给时间。
