腰酸背痛不能硬扛,老中医这汤治久坐腰命符!
哎呀,说起这腰疼,真是让人头疼!
我老公最近就老抱怨,一天到晚喊腰酸背痛的。
他问为什么,他回答公司最近很忙,每天都加班到很晚,下班路上又赶上堵车,回家就像泄了气的皮球一样,腰杆直不起来。
看着他难受,我也跟着心疼。
说起来,我之前生完孩子那会儿,也挺受罪的。
天天抱着小娃,月子坐得不稳,腰里出了毛病。
幸好那时候请来的月嫂大姐,为人特别实在,炖了杜仲猪腰汤。
别说,那汤一喝下去,就感觉腰舒服多了,整个人都轻快了。
大姐说,这个方子是她从村里一位老中医那儿学来的。
跟那位月嫂大姐关系一直挺好,平时也常联系。
前阵子我又犯愁了,就视频请教了她。
她听完我的话之后就对我说,“这个汤男女都能喝,非常适合于像我们这样经常久坐、身体虚弱的人。
她说老中医说,许多腰酸背痛都是因为肾气亏虚。

这个汤,喝了确实管用。
想到这么多朋友都会因腰痛而烦恼,于是便把好的药方公诸于众,希望能对大家有所帮助。
实际上这汤并不需要太复杂的做法。材料也十分容易准备:
猪腰:一个(关键的“补腰”食材)
杜仲:10克(老中医常用来补肝肾、强筋骨的药材)
牛大力是另一种良药,益气活血,舒筋活络
黑豆:10克(“黑色入肾”,补肾效果好)
巴戟:10克(补肾阳、强筋骨的好帮手)
红枣:3-4颗(增加甜味,也补气血)
枸杞:一把(最后放,明目又滋补)
做法嘛,我来给你掰开了揉碎了说,保证你一学就会:
1.处理猪腰:先把猪腰从中间一分为二,然后仔细看看里面,把那层白色的筋膜都去掉。

这层膜去掉,腥味就少了,吃起来也更舒服。
处理好之后,切成片。
除去腥味,先用刀在猪腰上划几刀,然后将猪肉取出,再用水将猪肉清洗干净,加入白酒、姜片、精盐搅拌均匀即可入味。
这个步骤很重要,能把猪腰的腥味给“镇”住。
3. 焯水:腌好后,猪腰片要放到水里焯一下。
水烧开后放十几秒,捞出,用清水冲洗干净。
这样可以进一步去除血水和腥味。
4.一起炖煮,只用枸杞外加猪腰片、杜仲、牛大力、黑豆、巴戟、红枣一起炖煮。
加入足够的清水,开火炖煮。
炖煮2个小时以上,使药性进入猪腰内。
5.最后调味:出锅前呢,把枸杞放进去,再根据自己的口味加一点盐调味。
好了,一碗热腾腾、香喷喷的杜仲猪腰汤就做好啦!

是不是很简单?
我每次做晚饭的时候,就顺手把汤给炖上了。
冬天来一杯,热热的特别舒畅,全身散发出热气。
最重要的就是我认为汤不腥、口感好而接受。
老百姓常常说“腰为肾之府”,腰不好,很多情况下都是因为肾气不足所导致的。
久坐不动、长时间的静坐或久坐、熬夜工作等均是耗伤肾气的不良生活方式。
其中的杜仲、巴戟、牛大力等药材,在中医里被用作补肾壮骨、舒筋活络之物。
黑豆更是补肾的好食材。
猪腰呢,更是直接补肾益精的。
温馨提示,猪腰虽好,但是有些人对猪腰的口感不适应,可以用鸡腰或者猪肉代替,但效果会有所不同。
除此之外,如果你患有其他慢性疾病或者正在服药,一定要在饮用前先征得医生或者中医师的意见。
不要再整天叫腰疼了,试一试这老中医的传世好汤,给你的腰来一个大补,重新找回年轻时候的活力!
真的,别等到腰疼得没法动了才后悔。

