几分钟搞定！早饭吃出元气，好吃又营养！
你好，我是小李，是一名喜欢做饭、用锅碗瓢盆来记生活点滴的普通工薪阶层。
每天都会分享些真实的、用最简单的方式，用最家常的食材制作出不一样的美味。
老实说，现在的生活节奏很快，每天早上一睁开眼就要开始忙碌，早餐若还是像打仗一样地忙碌着，那么那一天的心情肯定不会好起来。
所以一直以来我总觉得，早餐这一顿饭的营养要跟得上、做法还得简单到不能再简单，最好是那种“嗖”一下就能摆上桌的。
今天给大家分享的是我平时喜欢的两种早餐搭配，用不到几样食材，做法也只需要做一些简单的调整，就可以吃出不一样的感觉。
有菜有蛋有主食，一杯牛奶或者豆浆再咕嘟下去，这不就是想要的那样一份充满能量的一天吗？
只需要家里常见的几样东西，即面包、鸡蛋、生菜、午餐肉、牛奶或者豆浆、一袋芝麻即可。
调料嘛，就一点点花生油和盐就够了。
第一种做法，我管它叫“金沙蛋包饭”！
1.锅中放一点点油，油温升高后，把午餐肉放入锅内，中小火慢慢煎至两面金黄、微焦，然后盛出备用。
2.接着锅中加一点油，打入鸡蛋液，撒入少许盐，等鸡蛋液开始凝固的时候，就将面包片盖在上面。
这个时候，还可以往面包片上撒点芝麻，增加点香气。
等蛋液稍稍定型之后，便轻轻地把面包片的面朝上翻转过来，让面包片的那一面也能微微受热发黄、带有少许焦香。
4、最后一部分就是制作煎饼，用煎锅把烤好的煎饼两面煎到金黄即可。
第二种做法，咱们来个“午餐肉鸡蛋三明治”！
1. 锅里还是放一点点油，油热了之后，直接打一个鸡蛋进去。
接着，再放上一片午餐肉。
等鸡蛋煎好，午餐肉也煎到两面金黄，就可以盛出来。
这时候锅里还留着煎鸡蛋和午餐肉的油，直接将面包片放入锅中煎至表面微微焦黄即可。
3最后取出煎好的面包片，一片上面放鸡蛋，一片上面放上午餐肉，一片上面放生菜。
吃的时候，再加一杯热腾腾的牛奶或者豆浆，一份营养又好吃的早餐就这么轻松地完成。
是不是超级简单？
你们也快试试看！
每天早上头疼吃什么，特别是希望吃得健康一些，而又不愿花费过多的时间，但是又不得不委屈了自己的嘴巴。
在家里没有什么想法的时候，就会翻翻自己做的菜谱，总会找到一个可以打动你的菜谱。
少些外卖，多些在家动手制作，既能节约开支又可增进健康，还可获得烹饪的乐趣。
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