要说天下所有厨师的梦想,那应该都是参加博古斯世界烹饪大赛(BOCUSE D’OR),然后再捧着小金人回家吧~
科普
博古斯博古斯世界烹饪大赛(BOCUSE D’OR),号称美食界世界杯或美食界奥林匹克大奖。
1987由有“法国厨神”&“世纪厨神”之称的保罗·博古斯创立,每两年举办一次,5个小时的比赛中,厨师们用事先确定好的食材,做出多道美味料理。
“美食教皇”(艾玛~~真是各种溢美之词都用上了)保罗·博古斯就是下图中这位可爱的老爷爷~

就是这尊小金像,让全世界厨师们心驰神往~

今年的BOCUSE D’OR在上周日举行,各国美食大师云集,各路吃货也是兴奋地冲到现场给自己国家的代表队助威呀~

观众席激动得吹滴滴的小哥~

英国队的拉拉队也在努力的刷存在感!——不要整天说我们只有炸鱼薯条好吗?我们每年都来参加博古斯大赛呢!

冰岛队观众席上每人有一顶维京海盗的牛角盔~

同为维京后人的挪威队不仅也有牛角帽……

还有……

大厨们在紧张的准备食材!

虽然这个奖项是法国人设立的,也是在法国的主场,还有那么多法国啦啦队在场外加油助威,但第一名还是被一个颜值超高的挪威小哥抱走了——果真是个看脸的时代啊。。。

小哥(左)名叫Ørjan Johannessen。他的作品是:“鲑鳟鱼(海鳟)及香脆堪察加螃蟹”和朗德省农场珠鸡、配香炒牛肝菌、茴香菜、洋葱、北海道南瓜及撒上干酪丝烘烤的波罗门参”——名字好复杂。。。



奖品除了他手里这尊小金人之外,还有一张两万欧元的支票,爽~爆~~了~~~!!下图中拿着最闪亮小人儿像的就是冠军!!

小哥颜很好哦!果然高颜值又会做饭的男人真的存在!!而且才29岁!!看他笑得多羞涩!
第二名。。。也不是法国人,是个35岁的美国厨师PHILIP TESSIER。


第三名。。。还不是法国人!是个36岁的瑞典厨师TOMMY MYLLYMAKI。


这是博古斯金奖设立以来,美国厨师第一次登上领奖台,嘤嘤嘤已经感受到美国人民的激动了!~因为听小伙伴说在美国吃得很不好。。。

挪威厨师呢,这已经是第四次得奖了!第四次!!

法国厨师嘛,大概都已经看淡了,因为他们已经在这个比赛上拿过太多次奖了,拿太多也不好,就像咱们中国打乒乓球老赢也怪不好意思的。。。

下面就来看一下这次博古斯博古斯世界烹饪大赛里大厨们的作品吧,看过这些之后,那些朋友圈里乱晒的美食都再也不会入你的眼了。。。







最后的最后。。
好吧我知道你要问。。
中国的木有参加决赛。。。
在去年BOCUSE D'OR亚太区10进5的时候被淘汰了。。
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