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             让小编带大家来回忆一下立春的习俗，让我们做一个有文化的吃春饼人

Tips

1、打春牛 

《澄海县志》载：每年的立春日，官府必须率人马到郊外举行迎春大典，然后举行“鞭春牛”活动。打春牛意在策励农耕。潮汕地处韩江三角洲土壤肥沃。农业甚发达，因而与劝农有关的这一习俗得以在潮汕地区保留下来。但具体事像已有所改变，不一定要打牛了。

2、吃春饼、春卷 

  立春这一天，潮汕民间还有吃春饼、春卷一俗。据《四时宝鉴》说：“立春日春饼、生菜，号春盘。”春饼是以麦面烙制或蒸制的薄饼，以豆芽、韭黄、粉丝等炒成的合菜作馅儿包着食用。春饼的特点是薄而软，形状根据各人的喜好可大可小元朝时契丹人耶律楚材曾就此俗作诗一首曰：“昨朝春日偶然忘，试作春盘我一尝。木案初开银线乱，砂瓶煮熟藕丝长。和碗豆搡葱白，细剪萎蒿点韭黄。也与何曾同是饱，区区何必待膏梁。”

               呀！写的口水要掉下了了。小编因为上班所以吃不到春饼。

但是！公司行政部给准备我们了丰盛的茶歇

是的，你们吃不起

但是你们可以沐浴着春风，让自己的心飞向春天。

 还是祝大家立春快乐。

用心去感受快乐。