从去年十月的第一场雪到今年4月初，夜间气温慢慢攀升到零度之上，黄土高原严寒而漫长的冬天终于渐渐远去，两三场春雨后，忍耐了许久的春意喷薄而出，仿佛一瞬间，绿满原野，鸟语花香，春意盎然，展示着真正温暖的春天到来了。
工作生活在陕西定边县的油四增中心站的物探员工们，在蓝天白云下，呼吸着旷野中纯净的空气，望着绿得养眼的草地，瞅着开得娇艳美丽的桃花，于是在工作之余结伴而行，在周围的原野中感受春的气息，也寻找着春天的“味道”。
最先出现的是榆钱，顺着油四增站南边的大沟向着东南方向大约一公里，有一大片榆树林。地势低洼些和地处阴凉些的榆树先发芽，而且因为缺水、干旱，榆树上开始时只有靠南面的两三枝上吐出了嫩绿的榆钱。
见它来的如此稀少，可贵，令人不忍采摘，所以耐心地等到几天后，所有的枝头上挂满榆钱时，他们才在每颗树上摘了一些。
清洗，打入鸡蛋，活上面粉，加入少量的生抽、蚝油、盐，充分搅拌，然后倒入加好油，已经热了的平底锅，铺平，煎至两面金黄，一份榆钱鸡蛋饼就大功告成了。
入口鲜香，榆钱的清香与鸡蛋的鲜，面粉的酥香融合在一起，浓浓的春天的味道。
稍晚几天，几乎是同时，苦菜、蒲公英、苜蓿，纷纷在春雨的润泽下破土而出。
随处可见的苦菜，美名“败火王”，清热解毒，破瘀活血，蘸酱吃；
蒲公英清热解毒，利尿散结。
苜蓿清热利尿、通便排毒、预防贫血。
还有雨后山坡上的地软，清热降火、祛脂降压、美容减肥。
春天的油区大地，采油行业常年坚持不懈的注重环保，保护环境的行动，使得油区的环境越来越好。耕耘必有收获，陕北油区的品春之旅既是收获之旅，更是对美好未来油区环境的展望。
编辑：沈家园 审核：吴亚珉 孙红燕
