“小食堂”承载“大民生”

“二两米饭、一份红烧肉、一份肉炒粉、一份炒青菜、一份蛋汤，味道好极了！”刚下班的阳师傅吃得津津有味，赞不绝口。

一直以来，西南物探分公司钻井工程中心高度重视员工餐食，在广泛征集群众意见后，食堂菜品和服务质量不断改进，受到大伙儿的一致好评。

我不爱做饭，经常凑合着吃。还好食堂就在家门口，而且饭菜花样多、营养也全面，关键是价格还便宜。

这里环境好，饭菜非常对我胃口，一个星期吃得都不重样......

每天都特别忙，没时间做饭，还好食堂可以打包......

员工食堂，暖的不仅是胃，还有员工的心。看似普通的一顿饭，背后是民生的期待。

凌晨4点，主厨胡宗厚就开始洗菜、配菜，带领食堂员工准备早餐，为大伙开启“元气满满”的一天。

食堂的主要顾客大多是中年员工，为此，食堂主管庞瑞海精心制定了一套“少盐、少油、少糖”的营养菜谱，保证营养又不失美味。

每周一，制度墙上都会公示菜单，并根据员工反馈意见进行适当调整。

午时临近，永川片区的员工们纷纷前来就餐。香气四溢的饭菜，让大伙忍不住加快了脚步。不一会儿，食堂里就排起了长队。

每天消杀、清洁的餐区整齐摆放着桌椅，每副餐具都做到“一人一用一消毒”。在这里，辛苦一天的员工们一起品尝美食、闲话家常、看看电视……小小的食堂，这时候便成了大家联络情感的“大家园”。

“‘小餐桌’装着‘大民生’，我们将继续以员工的需求为导向，让大家吃得健康、吃得开心。”庞瑞海爽朗地说。