安
康
DRAGON BOAT
FESTIVAL
浓情端午
粽叶飘香
又到龙舟鼓响时
空气里开始飘起粽叶的清香
物探培训中心一年一度的
“粽子外卖”服务上线啦!!
经典肉粽、蜜枣甜粽……
总有一款能戳中你的味蕾~
DRAGON BOAT FESTIVAL
您的“粽意”来啦
“第七年吃到食堂的粽子了,味道一年比一年好!”
“咱们的粽子吃着不仅味道好,品质更是让人放心……”
自科技园食堂推出“粽子外卖”服务七年来,物探培训中心员工食堂服务部始终秉持“匠心”,从最初简单的粽子配送,到如今打造出融合南北风味的端午美食盛宴,粽子里不仅包裹着地道食材,更凝结着对每位员工的温暖情谊……
“这鲜肉粽的肉一定要选肥瘦相间的,切的时候得顺着纹理,腌制时间够了,香味才能渗进肉里,咬一口油润不腻,香得很!”工作台上,包粽子能手刘大姐双手翻飞,粽叶在指尖快速缠绕,转眼间一个鲜肉粽便成型,利落捆上棉线后放入收纳盆中。
另一边,负责包北方红枣粽的张师傅将饱满的若羌灰枣嵌入糯米堆,“红枣粽讲究个‘甜而不齁’,选枣、搭配糯米量都有门道,”他笑道,“慢火焖煮出来,每一粒米都裹着枣香……”
传统
蒸笼掀开的瞬间,白雾裹着粽香扑面而来,颗颗饱满的粽子还挂着晶莹的水珠——从指尖到舌尖,从匠心到暖心,愿这一枚枚裹满心意的粽子,能将节日祝福送到“您”的身边。
图文 | 王静 于利贤
责任编辑 | 吴雨萱
平面编辑 | 由美娟
主编 | 刘长军
审核 | 王丽花 包勇
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