原创 东方物探公司 东方物探公司 2026年6月12日 17:49
▲ 戳蓝色字关注我们！
六月吐鲁番盆地，骄阳似火，戈壁滩热浪翻滚。
“这天热得难受，要是能喝上一碗冰镇绿豆汤就好了。”新疆物探分公司2264队队员康杰边擦汗边念叨。
队员随口的一句期许，食堂师傅牢牢记在了心里。天还未亮，后厨便早早忙碌起来，绿豆提前一晚泡发，大铁锅里碧绿的豆子在沸水中翻滚，清爽的豆香弥漫开来......
“开饭啦！”
午饭时间，刚收工的队员扎堆往食堂赶。刚踏入房门，清甜的绿豆香气扑面而来，操作台上早已备好凉拌肉与酸黄瓜等配菜，清爽解渴的西瓜也整齐地摆放在一旁。
“给我来一大碗，多舀点绿豆！”
老康嗓门洪亮。接过碗一看，汤色淡黄透亮，光是看着便觉着清润解渴。他大口喝下，连日劳作的疲惫瞬间消散大半。
邸子龙刚顶着烈日放完线，脸颊晒得通红。一碗凉汤下肚，面色渐渐舒缓，额头的汗也收了。就着酸黄瓜喝下汤，他忍不住连连赞叹：“还是食堂贴心，这天就得喝冰镇绿豆汤才过瘾！”
食堂里热闹得很，吸溜声、说笑声、碗筷碰撞声混成一片。有人说，这碗冰爽绿豆汤，比待在空调房里还舒服；有人说，喝完汤再来一碗面，下午干活浑身是劲。
一碗绿豆汤看似寻常，却承载着党支部细致入微的暖心关怀。高温天气来临前，党支部便提前安排叮嘱食堂做好防暑膳食保障。后厨师傅每日精心搭配爽口佐餐小菜，自制腌制的酸黄瓜酸甜脆嫩、开胃解腻。
吐鲁番的盛夏酷热难耐，一碗清凉解暑的绿豆汤，让一线员工喝出了凉意，也品出了家一般的温暖。
END
图文 | 安宏宇 张建军 刘纯浩 丁强
责任编辑 | 高丰婉
主编 | 刘长军
审核 | 王丽花 张武 郭冶
▼ 点击下方名片关注东方物探公司 ▼