据澎湃新闻报道，3.15前夕，澎湃新闻暗访山东聊城某大型羊肉屠宰场发现，当地存在给活羊注水后宰杀，每只羊注水量约6斤左右。鲜羊肉批发商坦言，注水羊在当地很普遍。业内人士称，注水羊肉不但破坏肉质，还容易滋生细菌，生长寄生虫。澎湃新闻发布的视频中显示，该大型羊肉屠宰场为穆德实业。
天眼查司法信息显示，2019年5月，冠县综合行政执法局、冠县穆德实业有限公司非诉执行审查行政裁定书发布，案号为（2019）鲁1525行审1号，申请执行人冠县综合行政执法局，被执行人冠县穆德实业有限公司。裁定书显示，被执行人冠县穆某实业有限公司在未取得动物防疫条件合格证的情况下，于2018年3月13日起进行动物屠宰的行为等，最终决定处罚款陆仟元整（6000元）。
有评论说，“注水羊肉”不只是欺骗消费者的钱财、肉质不佳、营养损失，在注水的过程存在细菌滋生、寄生虫浸入的风险，是潜在且不可忽视的食品安全隐患。而全球动物福利的问题又岂止于此？更多内容请参见以下内容链接：
没有动物福利，就没有食品安全——良食标准制订·第一次会议纪要（动物福利篇）