4月1日上午,“社会事业创新和可持续发展、气候变化与食物变革”主题论坛在德阳市旌阳区红光印象成功举办。本场主题论坛由新兴国家传媒论坛与中国绿发会良食基金、未来碳中和研究院联合主办,引入联合国粮食系统峰会资源,邀请来自世界各方组织的意见领袖齐聚一堂,针对气候变化对策、食物系统转型策略,实现可持续发展并推动创新的社会问题上各抒己见,在共鸣中传递多元思想。
何以减排?食物系统转型
联合国人居署SDG高级专家Tom M.Wolters在论坛的主题发言中,强调了可持续发展目标中发展中国家的不懈探索,并称赞道,中国在全球减贫领域中交出了一份范式样本。此外,他认为气候变化是可持续发展的一个重要指标,如何凝聚更多力量以应对气候变化,这不仅需要和政府对话,也需要媒体的参与和发声,通过连接基层、地区、国家和国际,多层面推进跨媒体合作,助力实现可持续发展目标。
对于可持续发展目标的实现,中国农业大学资深讲席教授、全球食物经济与政策研究院院长樊胜根围绕节能减排提出几点建议。第一,减少浪费,减少温室气体排放;第二,积极推动农业循环,最终达到碳中和;第三,通过改变我们的生活方式和产业供应链,比如最为关键的一点-改变膳食结构,在取得味蕾享受的同时也要维持低碳环保的方式。
来自中国绿发会慢食工作委员会、国际慢食协会大中华区分会主席乔凌发表论坛致辞。她就IPCC第六次评估综合报告里的数据,指出气候变化带来的风险不容小觑,而食物系统在温室气体排放中有重要占比。在这样的时代背景下,开展有关气候变化和食物变革内容的讨论是恰逢其时的。同时,她希望通过这次活动凝聚各界共识,聚沙成塔,推进可持续发展。
就此,良食行动平台发起人、哈佛大学法学院及肯尼迪政治学院访问研究员、联合国粮食系统峰会行动轨道二领导小组成员简艺,对食物系统及食物系统转型做出主要介绍。他认为21世纪食物系统转型为人类创造良多机遇,为我们应对气候变化、延缓生物多样性流失、提升公共健康、更合理地使用土地和水资源、减少环境污染、提升动物福利、提高人民生计、乡村振兴等方面提供新思路,开发新路径。
而后,联合国粮农组织顾问、多伦多大学社会与行为健康学及食品研究专业博士王泽远,以全球各原住民部落和少数民族的传统饮食为例,结合在地部落生活影像,解读了传统食物的独特价值。厄瓜多尔驻华全权公使克里斯蒂安·曼切诺则借由原住民部落分享,强调了本次论坛可以汇聚国际各界人士的可贵,以及当下时代跨文化交际的价值。
获得2021年洛克菲勒奖食物远见奖的良食基金“妈妈厨房”项目参与机构,四川德阳鹭鸟庄园负责人廖帆在分享中说道,“妈妈厨房”项目不仅用植物领先的方式去做可持续事物的研发和创新,同时也使可持续健康饮食逐渐步入大众视野。
在创新中赋能乡村振兴
在案例分享环节中,德阳左岸芯慧电子科技有限公司总经理徐维就“数字乡村旌阳答案”分享如何以数字化引领农业农村的现代化,运用科技实现标准化种植、全域动态检测、互动体验式消费等智慧农业。
而后,在春燕手工作坊的相关分享中,春燕女士表示在手艺中重拾对生活的信心,也帮助了更多人。
随后举办的圆桌会议,由资深媒体人,新兴国家传媒论坛的策划人和发起人之一,真实影像创始人邱嘉秋作为嘉宾主持人,与相关领域专家学者等共同探索社会事业创新的新思路与新方向。各位嘉宾分享观点,借助气候变化和食物变革,启发社会事业创新和可持续发展。对于乡村问题,各位嘉宾针对可持续发展的概念、本土发展的智慧、如何连接乡村和城市等问题发表各自观点。
四川安全技术中心公共安全首席专家教授,四川大学灾后重建与管理学院前院长,联合国区域发展中心与国际重建中心前研究员顾林生提出,现下随着人口结构的变化,很多村庄慢慢走向消退,衍生出新的困境——内生力失调,地区的内循环发展岌岌可危。中国社科院社会学所副所长王春光就此提出他的观点:人作为自然系统的一部分,一旦离开自然,思想观念就会转变,这种变化就会对自然造成很大影响,因此需要一场乡村启蒙运动。
同时,中国社科院教授、社工中心主任陈涛和中国生物多样性保护与绿色发展基金会良食基金执行长侯兵就“由点到面连接农村与城市,将理念传递到农村,辐射更多人”达成共识,起到连接人的作用,让这个系统得到更好的发展。未来碳中和研究院秘书长王泽开则从行动和实践的角度,通过案例介绍带来很多行动上的启发,若实现碳中和和可持续发展目标,需要媒体传播、公众参与等方方面面进行协同。
本届新兴国家传媒论坛由中国外文局指导,中国外文局文化传播中心、菲律宾文化艺术委员会、中科院《中国国家地理》杂志社、中国记协国际部等主办,中共德阳市旌阳区委、德阳市旌阳区人民政府作为举办地主办方。真实影像传媒、《中国国家地理》影视中心、中国外文局文化传播中心数字文化推广部、菲律宾亚洲对话中心、袈圆文化等联合承办。真实影像传媒策划和发起。
记者:马欣雨
校对:胡洁
版面编辑:潘千一

