时间：2025-05-24
地点：国家植物园·南园
课程内容：
本次课程刘全儒老师主要讲了山毛榉科、桦木科、桑科、榆科、胡桃科 传统的以葇荑花序为主的植物类群。
捎带讲了胡颓子科（叶背带银色鳞片）， 五加科 往往有刺、要么是掌状复叶，要么是掌状裂，要么是羽状复叶，带刺的一定是有伞形花序，再以伞形花序为单位组成圆锥花序，但绝对不会组成复伞形花序。
写在前面：刘老师讲的内容，我能记住多少，回顾多少，按照相机里的图片顺序来整理，当然文中也会有一些是自行补充学习的地方，如有错误，欢迎指正。
正式开讲时，在走过路过的时候也讲了一些植物，每一步都不走空的节奏。
从集合场地南植温室跟前的大雪松树下开始，以全员互动的方式讲了雪松的球果展开今日学习。
球果卵圆形、宽椭圆形或近球形，长7-12厘米，熟前淡绿色，微被白粉，熟时褐或栗褐色；
老师问大家有没有见过雪松的球果，一致回答很漂亮像玫瑰花儿一样！
雪松的球果，很难遇到完整又完美的成熟果，基本都是捡个“不育果头”或脱落的“种鳞”。
因为雪松的球果在成熟时，会以解体的方式，种鳞脱落，一片一片飞下来。
刘老师主讲示范：
雪松的长短枝，雌球果顶端不育以及球果的苞鳞和种鳞脱落，脱落后的种鳞上还有种子留下的痕迹。（我的个人记录方式：在种鳞腹部留下的种子痕迹很明显，像一个种坑一样）
柏科苞鳞和种鳞是愈合生长的，松科是分离生长的。
大多数针叶树的鳞片表面都有种子，形成球果。这就是它们被称为裸子植物的原因，意思是裸露的、有种子的植物。
球果的每个鳞片下面还有更小的叶状结构，称为苞片鳞，以下简称苞鳞。苞鳞是与生殖结构相关的变形叶，其功能仍有争议，但它们可能在保护、支撑或种子传播方面发挥作用。
有的苞鳞可能很小、有的则很长，如花旗松的苞鳞甚至延伸到鳞片之外，这种苞鳞和鳞片是分离的。
在其他针叶树中，例如松树，苞鳞和鳞片可能部分融合，形成苞鳞片复合体。
在另一些针叶树中，例如雪松，苞鳞和鳞片基部完全融合成一个结构。
现场没顾上拍，拿植物志的图示。
种鳞（胚珠鳞）：这些鳞片承载着胚珠（未受精的种子）。 受精后，胚珠发育成种子，鳞片则包裹并保护着正在发育的种子。
美女樱，马鞭草科
花色多，常见的还有粉红色，穗状花序顶生呈伞房状。
蓍草 菊科 蓍属
花色多，有红色、黄色、白色等。在内蒙老家，常见的是白色的。它还有一个名字叫羽衣草，因为叶片像羽毛。在新西兰路边也有很多很多。
刘老师语录：头状花序，再组成聚伞状花序，叶子是二回羽状全裂。
在中世纪时期，蓍草的叶子和玳瑁是一种吉祥物，而蓍草的茎秆晒干后也被用来做占卜之用。在一些战争中，也被用来当做止血草药。它还有很多与魔幻之力有关的故事，比如可以让人打开第三只眼睛等等。
一带而过铁线莲、欧亚蔊菜、细叶鸢尾，无特殊知识点，不收录了。
臭草 禾本科 臭草属
圆锥花序，小穗柄短，顶端不育花儿特化成小球状，见图中箭头所指。
忍冬科的特征：
叶对生，子房下位，花为4-5数，雄蕊4或5枚着生在花冠管上，属于冠生雄蕊，
与忍冬科接近的是茜草科，他们的区别是，茜草科有叶柄间托叶，关于托叶详见【观察一棵海棠树 ②〇③】千变万化之托叶
在忍冬科中，比较难区分的是忍冬属植物。
忍冬属的共同点：花着生于叶腋处，并生两朵花，每个花柄上生长两朵花，且这两朵花的子房有时会愈合，有时会分离，甚至出现一半愈合一半分离的情况。
以郁香忍冬为列，它最大的特点是子房下部愈合而子房上位分离，形象的称之为“裤裆果儿”，虽俗却好记。
郁香忍冬
| 特征 | 蒙古栎 | 槲树 | 槲栎 |
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| 叶边缘 |
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| 叶背 |
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| 叶柄长度 |
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山毛榉 壳斗科，对于壳字的发音，不纠结，不溯源。
壳斗科 ，包括山毛榉、栗树和橡树，由8个属、约1000 多个物种组成。温带地区的壳斗科植物大多为落叶植物，而在热带地区，许多种类为常绿乔木和灌木。
这类植物大多属于木本植物，以乔木为主。它们的叶片具有明显的羽状脉特征，即从主叶脉向两侧延伸出次级叶脉，并在叶缘形成锯齿状结构--齿芒。
栎属植物的叶子多为浅裂的互生单叶，通常带有叶柄和托叶。花为柔荑花序的单性花，果实为杯状（壳斗）坚果，通常无胚乳，包裹在鳞片状或多刺的壳中，壳可完全或部分包裹坚果，每果含1至7颗种子。
橡树的果实称为橡子，通常为单种子的无瓣膜坚果，其壳形成杯状结构，将坚果部分包裹。其他橡树科成员的坚果则多完全包裹在壳内。
花序特征：栗属雄花序下垂，而板栗的雄花序是直立的。
斛树
斛栎
蒙古栎
| 特征 | 蒙古栎 | 槲树 | 槲栎 |
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| 叶边缘 |
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| 叶背 |
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| 叶柄长度 |
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桦木科
| 植物 | 苞片描述 |
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| 桦木属 |
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| 鹅耳枥 |
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| 毛榛 |
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| 榛子 |
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桦木属
北京周边比较多，最常见的是黑桦，也叫棘皮桦。
桦木属的特征：树皮呈片状剥落。
通过叶脉来区分植物是桦木属的一个主要特征，通常情况下，叶脉的数量在5到7个之间，以5个最为常见。如果叶脉数量超出这个范围，那就属于其他情况了。这些特征都是区分植物种类的重要依据，不必过于纠结具体属于哪一类。
榛子 桦木科 榛属
鹅耳枥 桦木科 鹅耳枥属
红桦 桦木科 桦木属
鳞片状果苞
| 植物 | 苞片描述 |
|---|---|
| 桦木属 |
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| 鹅耳枥 |
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| 毛榛 |
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| 榛子 |
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苞片是一种变形的或特化的叶子，与花、花序轴或球果鳞片等生殖结构有关。
苞片通常在大小、颜色、形状或纹理上与叶不同。它们的外观也与花的其他部分（例如花瓣或萼片）不同。
具有苞片的植物被称为有苞片的或有苞片的植物，而缺乏苞片的植物被称为无苞片的或无苞片的植物。
苞片的主要类型包括：叶状苞片、花瓣状苞片、佛焰苞片、总苞片、鳞片苞片、壳斗、萼片、颖片、外稃和内稃。
苞片可以与单朵花或一簇花相关，有些苞片颜色鲜艳，以吸引传粉者。
接骨木 荚蒾科 接骨木属
圆锥形聚伞花序，在这时，有同学提问，如何分辨一朵花和一个花序？
刘老师边画图，边解答。
榆叶梅的果子，路过拍一张。
天南星科
半夏 天南星科 半夏属
半夏的珠芽繁殖是天南星科植物中较为常见的现象。
半夏的珠芽位于叶基部，珠芽是膨大的芽，形态类似小球，具有储存营养和生长能力。
珠芽成熟后脱落，落地后可以直接萌发，成为一个新的克隆体。这是一种典型的无性繁殖方式，有助于快速扩展种群。
半夏 叶形态的多样性，幼叶为单叶，且带有叶耳（耳形叶基部），成熟阶段叶片逐渐演化为三出复叶（三小叶组成一片复叶）
天南星科植物的花序有明显的佛焰苞和肉穗花序
佛焰苞：是一片特化的苞片，通常色彩鲜艳或形态独特。保护花序的同时，可能用于吸引传粉者。半夏的佛焰苞呈长管状，末端可能会稍稍张开。
肉穗花序：花序的主体部分，排列着雌花（位于肉穗花序的基部，包含多个雌花，雌花仅有一个子房，子房为上位。）、雄花（位于肉穗花序的中部，包含多个雄花，雄花由若干雄蕊组成。）以及中间横膈膜和上部的附属器。
横膈膜：位于雌花区和雄花区之间的隔离区域，防止雌雄花间的直接接触，与传粉机制有关。
附属器：位于花序轴的顶端，形态多样，如棒状、锥状或毛刷状。
罂粟科
罂粟 全株光滑 无毛， 花具有两枚萼片，开花后看不见萼片。
四个花瓣，雄蕊多数，蒴果形成坛状，种子上面有孔，成熟后通过孔散发。
弯曲刀片顺着罂粟果螺旋状环切，会流出白色乳汁，晒干后变成黑褐色块状物--鸦片，鸦片提取白色粉末--吗啡，吗啡用醋酸酐处理后--蓝色粉末--海洛因。
| 名称 | 来源 | 外观 | 作用 | 成瘾性 |
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三大毒品：罂粟，大麻，可卡因。
新毒品植物，麻黄，提取的麻黄碱可以制成冰毒。
刘老师讲了我国经历的两次鸦片战争-贸易战。
二月兰、紫花地丁、早开堇菜、酢浆草，老师捎带讲了，无特殊信息，不收了。
五加科包括乔木、灌木及部分藤本植物。
四大常见属：
人参属 代表植物：人参，多年生草本植物，掌状复叶，通常5出，以根入药，具有重要的经济和药用价值。
刺楸属 代表植物：刺楸， 落叶小乔木，具有明显枝刺，掌状裂叶，通常为5～9裂，叶裂片宽大，裂缘有不规则齿。
楤木属 代表植物：辽东楤木，嫩芽可食用，是东北常见的野菜（俗称“刺老包”），二回奇数羽状复叶，叶柄及叶轴上具有刺，叶片宽大，对生排列。
五加属 代表植物：五加、无梗五加。
五加：叶有小叶5，稀3-4，在长枝上互生，在短枝上簇生；伞形花序单个或稀2个腋生，或顶生在短枝上，花序梗较长。
无梗五加：上部叶掌状三出，下部叶掌状五出，头状花序，无花梗，直接着生于花序托上或者花梗极短。
白鹃梅 蔷薇科 绣线菊亚科 白鹃梅属 果实为硕果 是蔷薇科的特例
叶柄短，或近于无柄，没有托叶。蒴果，成熟后果实会裂开，刘老师将其与历史故事中的形象进行类比，提到岳飞传中岳云的锤子，形象的描述了白鹃梅硕果的外观特征，幽默风趣。
蔷薇科的果实类型：
蔷薇科的果实类型复杂多样，绣线菊亚科是蓇葖果，蔷薇亚科是聚合瘦果或者是蔷薇果，聚合小核果，苹果亚科是梨果（假果），梨亚科是核果。
牛奶子 胡颓子科 胡颓子属
特点：叶背面有银白色的鳞片
胡颓子科最常见的是沙枣，老家有，花儿特香，有一种桂花的香味，所以又叫桂花柳。沙枣 | 黄沙中的守望者
但是在南植种植的多数都是牛奶子，因为它的果实像个小奶头。
| 分类 | 叶片特征 | 花序类型 | 果实特点 | 其他特征 |
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| 桑属 |
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| 蒙桑 |
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| 鸡桑 |
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| 柘（橙桑属） |
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| 构（构属） |
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果实为聚花果，雄花序为葇荑花序，雌花序为头状花序或球形，排列紧密。
蒙桑：叶边缘有齿芒（刺芒），果实熟时紫黑色。
鸡桑：有明显的花柱，花柱较长，柱头2裂。
柘 桑科 橙桑属
雌雄异株，雌花序为头状，
雄花序是由葇荑花序缩短并密集排列形成的头状花序
枝上有枝刺
构 桑科 构属
异型叶，雌雄异株，雄花序粗，花被4裂，雌花序头状；聚花果球形，熟时橙红色，肉质；瘦果具小瘤；
榆科·大麻科
刘老师主要讲了榆科三个属：榆属、刺榆属、榉属。
原属榆科的两个属：朴属和青檀属已被划分到大麻科。
| 类别 | 属名 | 叶脉特征 | 果实类型 | 其他特征 |
|---|---|---|---|---|
| 榆科 |
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| 原属于榆科，现为大麻科 |
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刺榆 榆科 刺榆属
小枝上有明显坚硬的棘刺，长2-10cm
果实有鸡冠状的翅
普通榆树 周翅果 就是树钱儿
羽状脉的类群保留到榆科
大叶榉 榆科 榉属
核果没有翅
榉属 羽状脉 树皮以不规则片状脱落
大叶朴 大麻科 朴属
最大的特点：叶片顶端撕裂状，叶基偏斜三出脉，核果单生于叶腋。
三出脉类群划分为大麻科
还有常见的小叶朴（黑弹树）虫瘿巨多。
青檀 大麻科 青檀属
叶基偏斜三出脉 翅果单生于叶腋，翅果顶端有缺翅
榆科 三个属：榆属（羽状脉、周翅果）、刺榆属（羽状脉、有枝刺、核果顶端具鸡冠状翅）、榉属（核果歪斜无翅、羽状脉）
原来榆科的两个属，放到大麻科了
朴属（三出脉、叶顶端撕裂、核果单生于叶腋）
青檀属（三出脉、周翅果翅果顶端缺翅、单生于叶腋）
胡桃科：果实核果子房下位，枝条具有片状髓，羽状复叶无托叶。
枫杨 胡桃科 枫杨属
偶数稀奇数羽状复叶，叶轴具窄翅；
果实为坚果有翅；
美国山核桃 胡桃科 山核桃属
叶基偏斜，叶不对称
核桃：小叶5-9枚、顶小叶大，无毛，两个果实，雄花序下垂的葇荑花序
核桃楸：小叶9-13枚，侧小叶大，有毛，果是一串，多数的果形成果序。
鱼鳔槐 豆科 鱼鳔槐属
因果实像鱼鳔而得名。
托叶三角形、披针状三角形至披针状镰形
路过藤本的时候，没有跟上，听见了托叶鞘。
之前学习过【观察一棵海棠树 ②〇③】千变万化之托叶
课程结束时，路过毛樱桃。
还有樱