一炉真香起，静中开鸿蒙。人之喜香如木之向阳，蝶之恋花。
香，作为中国文化无形的脉，伴随着民族走过了至少五千年的风
雨兴衰启迪了多少高贤大德，孕育出独具东方神韵的诗词歌赋，解除了
多少人的空寂烦恼，成就了中华民族独特的思维模式和文化特质。
醇和的香气是衡量道德的尺度，本性的食量，养生的良药，既
可飘渺于庙堂之上彰显其尊贵，又弥散于书斋琴房为生活添香。最可贵
者是除险降躁之功。
习香的过程是修心与文化、艺术、综合学养的升华过程；是
正定、觉悟开慧的开始。
——傅京亮老师
001 什么是香？
广义的香：是指香气，芳香的气味。《辞源》中说：凡草木有芳香
者皆曰香，如芸香、檀香等。
广义的香仅是对芳香气味的总称，或是指天然的芳香类植物，而不
是指人们生活中可以直接使用的香品。即如“食物”仅是泛指，而某一
种香花、香木亦如粮食作物中的某一种，不经加工是不能单独直接使用
的。
更如药品，再好的药材单一味是不能用来治病的，必须要根据需要
进行组方，形成君、臣、佐、使的配伍。中医治病，根据不同的需求而
确立奇方还是偶方，攻上还是攻下，亦或是中入，才会达到事半功倍的
效果。
天然的香药，仅是大自然赐予人类可供选的原料。人类不同于其他
动物之处，在于人类是运用知识与智慧对这些原料根据对人体最大价值
和效果的运用，从而产生了天然材料与知识、文化思想融汇而成的产品
几千年来祖先们使用的香品，就是一种人天智慧的结晶。
狭义的香：是指用天然芳香类香药及植物黏合剂为原料，根据功效
的需求，按君、臣、佐、辅制定配方，并对香药进行炮制及配伍，依工
艺要求制成的各种香品。其中传统香还必须根据需求经过窑藏，才能成
为真正意义上的香。
狭义的香，也就是祖先们几千年来根据生活起居等在不同用途使用
的，包括焚烧、佩戴、涂覆、沐浴、食用、建筑等各种不同配伍和形态
的香品。
我国的香品，从诞生到完备经历了数千年的岁月，在汉代就已形成
了和香的完备礼法。在古人智慧的凝和之中，一款香品带给人们的绝不
仅是简单的香味儿，而是从道德修养、怡情养性、品味熏陶、保健养生
防病治病等多个方位，给人一整体呵护与滋养。因而根据不同需求开发
出不同的香品。所以，传统香品不会是简单的香药合成，更不会是使用
单品的香药，这些是与我国数千年来形成的香文化大相径庭的。
002 什么是香品？
所谓香品，其一，指香料；例如麝香是名贵的香品；
其二，指以香料制成的物品，类似茶品、食品的用法。
例如：“悠然香丸”该香按南北朝时期配方和成；
其三，指香气的品质，如“沉水香”，“香品高雅，气
韵悠长”。
备注：文字来源于 傅京亮 香学三百问
