大数跨境

爱的味道吃出来——云南秘制鲜花饼

爱的味道吃出来——云南秘制鲜花饼 爱在稻香
2017-03-30
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导读:晚清时的《燕京岁时录》记载:“四月以玫瑰花为之者,谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者,谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”

花香随,爱相伴!


乾隆钦点的糕点

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,制作缘起300多年前的清代,因其花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点,被广为流传。历为宫廷御点,乾隆皇帝曾钦点:“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。”

云南特有的食用玫瑰花


云南四季如春,日照充沛,得天独厚的地理位置,为食用玫瑰花的生长提供了优异条件。食用玫瑰花的采摘十分考究,必须在每天清晨伴着晨露开始采摘,采摘至上午九点前后便须结束。因为九点之后气温开始上升,鲜花的香气会随之挥发,进而影响花卉品质。


精心选材

选用高原玫瑰“大甜瓣”,品质全球顶尖。高原优质梯田小麦,高原野生蜂蜜,高原蔗糖。

制饼

鲜花饼的大致做法是用含苞欲放或者微微开放的玫瑰花的花瓣制作成玫瑰花馅,加之以面粉、香油、白糖、蜂蜜等配料焙烤而制成,新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾。 

美容保健之佳品


食用玫瑰花味甘微苦、性微温,归肝、脾、胃经,芳香行散,具有舒肝解郁和血调经的功效,是天然健康的滋补佳品。《本草纲目拾遗》记载:“活血理气、平肝解毒,对噤口痢、乳痈、肿毒初起、肝胃气痛”。


独家引进云南“花香随”鲜花饼半成品,现场烘焙!

       空运冷冻面团,地道云南味道!

              现烤出来的就是新鲜!

                     4月1日隆重推出!

地址:郑州市丰产路经七路交叉口向东150米路北“稻香村”

电话:0371——63824066

地址:郑州市文化路金水路交叉口路东“稻香村”

电话:0371——63870251

地址:郑州市未来路福元路交叉口向北50米路东“稻香村”

电话:0371——63689151


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