
最近杭州的朋友再跟我吐槽
说你们河南的胡辣汤咋感觉不太好喝啊
这我就不愿意了,你说我可以
但是你说我河南的东西
那咱得说道说道了
"你在哪家店喝的胡辣汤,我看看"
"杭州这边的,刚刚中午喝的"
01。jingqing
" 胡辣汤还得早上喝 "
谁家喝胡辣汤大中午头喝啊
就算最近天冷,起的晚,中午谁喝胡辣汤啊
你就算是方中山的胡辣汤,中午都不能比早上的好喝

方中山的胡辣汤该说不说,名气确实大
但是河南本地人一般去的还真是不多
一方面是他家胡辣汤真的辣,一般人接受不了
另一方面是河南胡辣汤好喝的太多了

但是外地的朋友大概率听到的都是方中山
今天就给我外地的朋友普及一下
郑州不只是只有方中山
02。jingqing
" 郑州胡辣汤真好喝 "

你要说名气大的,那必须有逍遥镇的一席之地
七块钱的胡辣汤,里边真给你放牛肉啊
黄花、虫草花、蟹腿菇

配上新鲜出炉的水煎包或者油馍头
这一口下去,给你香迷糊了

喜欢喝豆花的那必须来碗两掺
麻麻辣辣伴着豆花的香气
但是两掺会让胡辣汤多点稀释一点点
03。jingqing
" 胡辣汤真多 "
逍遥镇郑州人爱喝,但是更喜欢的确是这些店
穆彦华清真胡辣汤,每天排队要好久才能轮上

那队排的恨不得都能到马路牙子上
想吃的想着赶个大早

方大同胡辣汤有两种分档,料多的和料少一点的
小时候那时候才5毛一碗,3毛钱可以成大半碗
现在的价格,咳咳
胡辣汤浓稠浑浊,配料超级丰富
味道浓郁,很是适合我的口味

老西郊的人都知道,麻酱特色的方秀华
他家没有方中山家那么辣
而且最后还会浇上一勺芝麻酱
在西郊也开了有五十多年的老店了

豆腐脑甜咸都有
不想喝胡辣汤的朋友可以喝豆腐脑

04。jingqing
" 各种胡辣汤 "
但是你要说郑州有哪家胡辣汤最得人心
那肯定是家门口的胡辣汤了
能在家门口长期开下去的
哪家的味道都差不了

北舞渡闪家胡辣汤,辣度适中
老人小孩都能喝

工人路何书军胡辣汤 ▲

国棉四厂苏记胡辣汤 ▲

碧波园李记喝胡辣汤 ▲
对于河南人来说,胡辣汤就是刻在骨子里的灵魂
无论在哪,早晨醒来都想喝一口的东西
而那些没有喝过正宗胡辣汤的"外地"朋友们
在外边千万别说喝过河南胡辣汤
你来河南随便找个人说
"我外地来的,想喝碗胡辣汤"
只要是河南本地人
哪怕请你喝,都得让你喝上正宗的胡辣汤

