大数跨境

客栈民宿·路在何方

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2017-05-07
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导读:本地人住民宿,住的是格调,外地人住民宿,感受的是当地文化,更是为了在旅行中发现“另一个自己”“有温度的住宿

 

本地人住民宿,住的是格调,

外地人住民宿,感受的是当地文化,

更是为了在旅行中发现

“另一个自己”


“有温度的住宿 有灵魂的生活”

民宿不仅是民宿


花开大理 · 倾城相约

洱海论剑

3月18日,由大理州客栈民宿行业协会主办,大理朵朵金花酒店管理有限公司、大理禅绕民宿产业管理有限公司、慢游民宿学院、大理约约拍拍摄影众创空间共同承办,大理州旅游发展委员会、大理州民政局、大理州旅游培训中心指导的大理州客栈民宿行业协会成立大会暨“2017中国非标住宿”大理峰会在大理海湾国际酒店隆重召开。


十大要素构成文化创意酒店之“魂”


九点宿说创始人李建军先生在会上作了题为“新文艺复兴时代,文化创意酒店将何去何从”的主题演讲。


重点分享了构成文化创意酒店之“魂”的十大关键要素:产品力、美学力、数据力、流量力、传播力、变革力、服务力、人力、空间力、思想力。

文化主题与精品酒店的现状和未来


皇家驿栈董事长刘少军表示,目前,自称精品的酒店多,公认的精品酒店却比较少。主要因为精品酒店存在三大问题:缺少标准;缺少系统理论的指导和研究;缺少专业的组织和品牌建设。


原创、个性、文化是精品酒店的核心,因此,酒店未来的发展思路,应着重于建立组织、制定门槛权威认证标准,同时研究东方文化、东方美学。只有拥抱中华文化,打造文化极致,才能让世界向中国看。

而民宿是民宿主人生活方式的集中体现,是一种独特的体验和共享。无情怀、无设计、无文化,不民宿。


民宿未来的发展应当坚持其生活方式的本质,而非追求扩张性的商业模式,应坚持民宿,坚持匠心与情怀,拒绝客栈化。


客栈民宿·路在何方

圆桌论坛,洱海论剑客栈民宿发展之路。

关于“面包”和情怀。首先,情怀是因,不管是投资者还是员工,要对这个行业有热情。情怀美好,从业者也要有所坚持,才能赢得之后的“面包”。


民宿客栈要从生活的角度做空间、做室内设计。吸引不是抓眼球,而是提供让客人来了还会来的体验。建筑项目最终服务于人。



在大理做民宿,应当尊重和发展本地文化,用文化来吸引游客。想让游客留下来,就要对大理文化进行更具深度的挖掘,提供更好的服务。


现代与本土就是传承与发展。客栈民宿、精品酒店各有初心、情怀,但是在互联网渠道上,如何让客人看到自己的品牌,这是一个问题。






特邀嘉宾·肖晓

⊙ 成都理工大学教授,硕士生导师,文化主题饭店国家级注册评审员,成都市旅游饭店协会主题饭店分会副秘书长。

研究领域涉及酒店筹建与设计运营、旅游开发与策划、文化遗产保护、景观规划与设计等。

出版国内首部系统研究主题文化酒店的专著--《主题酒店创意与管理》。

出版国家十二五规划教材《餐饮管理--原理与实践》,《职场礼仪--职场生存与发展的智慧》等专著及教材8部。

在国内外杂志公开发表论文60余篇,承担和完成各类科研项目30多项。




应大理民宿客栈行业协会邀请。我公司首席专家肖晓教授做了“民宿文化与地方依恋”的主题演讲。演讲中,肖教授提出了消费者选择民宿的原因主要为:


1、寻觅与体验乡愁。


2、体验慢生活。


3、回归本我。


结合地方依恋的三个纬度:地方依赖、地方认同和生活方式,从建筑与环境,文化氛围营造两个方面解读了“地方依恋”在民宿中的表达。





抬头仰望,

灰蒙蒙的天空让人无比沮丧,

我想,

能代表自由的东西,应该是一片澄澈的蓝天

一路向西,去大理吧,

听说那里的穹苍碧空如洗,那里的景色

让人流连忘返。




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