北京生活二十年,认识了许多好朋友,包括见证了许多朋友结婚、生子、孩子长大。然后我从一群人中最小的一个,逐渐变成了去哪儿都被人叫哥。
傅正,是老傅的儿子,我管老傅叫哥,但是傅正却又管我叫哥,这辈份有点乱。

认识傅正时,他才十几岁,一个瘦高的足球少年,除了满脸青春痘,五官还是极其英俊的。
然后看着他高中毕业,出国留学,回国工作,再见面时,已是一个金融精英,天天满世界飞,忙得脚不沾地。
有一天,他问我:军哥,你最近忙啥呢?
我说:已经不忙了,我现在没事就在清迈待着,美食、按摩和发呆。
他愣了一会儿,说:真爽!我最近快累疯了,我去清迈找你玩几天吧。
然后,他和我的另一个弟弟张瑞,带着各自的女伴,飞来了清迈。(张瑞是另一位大神,我下次再说他。)
我是第一次见到傅正的女朋友小溪,瘦高的身材,娟秀的瓜子脸,精致的五官,身材好到没有一丝赘肉。

有本钱当然有资格露,小溪每天都穿着露腰露背的裙装出现,让人非常惊艳。
但是,清迈是个佛都,几步路就是一座几百年的寺庙,她的着装是进不去景点的。
然后,庙门口的小沙弥会拿出两块大布来,给她上身裹一块,下身再裹一块,裹得严严实实,一个景点没看完,她就快休克过去了。
我说:算了,冬天咱们再来逛景点吧,雨季的清迈,就应该好好的欣赏一下这些青翠欲滴的绿。
然后,我们坐在河边,吹着小风喝着下午茶。
我问傅正:小溪是模特吗?
傅正乐得咯咯的,他说:小溪,军哥在夸你呢!军哥,她是大学老师啊。
一聊开就发现了,谈吐和学识非常不简单,我不禁对这个美丽的女子,刮目相看起来。
小溪说:这儿真好,那么安逸,东西好吃,消费又低,好像成都啊。

我说:唯一不像的地方就是,清迈听不到麻将声。
傅正说:军哥你知道吗?我妈是工体这一片的头号麻婆,横趟,几乎没有对手。
我说:啊?看不出你妈那么厉害?
他说:可厉害了,我小时候,只要我妈说走,咱们出去吃饭,就代表她赢钱了。
我说:那输了呢?
他说:输了就在家剁馅蒸包子。
我们都在那儿乐得不行,小溪问:是输得没钱吃饭了吗?
傅正说:不是,她是把一腔邪火,都撒到了馅儿里,拿刀狠狠的剁呢。
我说:小溪,你以后看到婆婆剁馅儿就躲开点,别被误伤了。
小溪说:不会,我水平特别臭,我肯定赢不了咱妈。
我说:那你千万别上桌,高手最忌讳跟你这种人打牌,尽点不该点的炮。
我跟傅正说:好像只有在北方,才会这么大刀阔斧的剁馅儿。
小时候,家里有一个铸铁的手摇绞肉机,爸爸绞出肉馅来,妈妈会把鸡毛菜细细的切碎,拌入肉馅里。
所以,家里不管是吃水饺还是馄饨,都不会是惊天动地的。
到了北京以后,吃的饺子基本都是韭菜或白菜馅儿,鸡毛菜就成了时鲜菜,见不到了。
偶尔也会在一些上海餐厅见到鸡毛菜,可是菜叶偏老,口感都不对。
前年,我投了Ciao蔬叔智能家庭农场,然后,每周都在家里吃一次自己种的蔬菜。


前几天,创始人郭总跟我说:军哥,我们用几个月的时间,为你研发出了鸡毛菜,我们找到了合适的土(芬兰进口) ,十天就能在桌上种出鲜嫩的鸡毛菜来。
下面的这张图,就是芬兰进口的泥炭土,特别美的紫色土壤上,长满了鲜嫩的鸡毛菜,而且,还不会长病虫卵,非常干净。


真开心,以后,妈妈来北京,就能吃上鲜美的鸡毛菜馄饨了。
(鸡毛菜的功效:可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。小儿缺钙,骨软、发秃。经常食用,还有缓解精神紧张的功能。)


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