一大早,“航班管家”CWO(首污官)光明兄发信息给我,说:戴生活官,我们“伙力精选”的小静姑娘今晚做一个直播的“深夜食堂”,你来参加不?
我说:几点啊?
他说:9.30分,在“一直播”直播。
我说:我晚上球队活动,七点到十点在大学生体育馆打球。

光明说:这样啊!我把菜单发给你看一下吧!

新疆凉菜——不知道是什么凉菜,去新疆多次,尽吃肉了。这菜会不会有点像东北的大丰收?有点期待!
糟卤鸭舌——估计是超市里买的那种塑料盒食品,没有期待。
北京最早流行起来的塑料盒食品是“哈哈镜”,我很爱吃,卤得很辣,特别下饭下酒。后来我就不吃他家的了,一种辣卤酱卤所有的菜,藕、土豆、腐竹、花甲和鸭系列,实在是倒胃口。
牛油果老虎虾——这个应该是凉菜,全熟的牛油果和烫熟的老虎虾放一起,应该是拿生菜叶铺底,在老虎虾边上码齐了切好的橙子肉,不但提色,还解腻。
清炖牛尾罗勒叶——这是一道四川的汤,俗话说:宁加一瓢肉,不添一碗汤。可见此汤之珍贵。
虽然是川菜,但是汤头清澈甜美,而罗勒叶在中国,一般被称为九层塔,算是辛香味较重的辅料,广泛用于福建和台湾菜系,这么清甜的牛尾汤里加上罗勒叶?期待一下。
香茅草鸡翅——这应该是一道泰国北部地区的菜,泰北清迈地区,是泰国美食的起源地,所有的辅料都用植物捣碎后,加入菜里。
香茅草是清迈应用最广泛的植物,据说香茅草的味道可以驱蚊,所以,香薰油、沐浴产品、美食里,香茅草无处不在。著名的冬阴功汤里,就有大量的香茅草。在清迈,香茅草塞满整只鸡的肚子在火上烤,香飘十里。
盐焗海鲜——这是吃海鲜原味的好做法。在锅底铺满盐,插入贝壳肉海鲜,上面一层一层铺上各种海鲜,开火烤。不知道今晚有什么?这个菜我期待的。
黄油煎松茸——这是一道非常简单又好吃的美食,只要选择好的无盐黄油和上好的松茸即可,松茸不好一切都白搭。
切记用小火煎,吃前在松茸上撒少许盐,吃食材珍贵的口感即可。
睡前吃这么丰盛好吗?
我有点忐忑,早上一杯“冻防弹咖啡”,中午做一份哈尔滨蒜香肠沙拉。

然后,我准备一直空腹到晚上十点,打完球去赴这一顿罪恶的,小静的“深夜食堂”。
晚上9点30分,“一直播”,咱们不见不散啊。


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