东京今天淅淅沥沥的，下了一天雨，在雨声中醒来，已近中午，想到晚上预定了海胆大餐，中午就简约一下吧。
拐出酒店，在路边看到一家拉面馆，里面坐满了人，一看招牌，这家店已经创立55年了，想来一定不错。
两个人，点了一碗叉烧肉鸡汤拉面和两份煎饺，买单60元RMB。拉面还不错，煎饺也在水准之上。
但是我吃过更好的，有一次带第一次来东瀛的朋友玩大阪，吃了王将饺子，他们惊呼：感觉以前吃了几十年的假饺子。
在我看来，日本人基本上就是个有强迫症的民族。
明治时期，也就一百多年前，中国处于晚清的战乱纷争中，福建和广东人纷纷出海去了南洋，一部分东渡扶桑来到了日本，在横滨建起了中华街，也带去了中华料理。
广东人将自己祖传的制面技术和煮汤方法带到了日本，这就是日本拉面为什么那么注重汤底，而且还喜欢用叉烧肉的原因。并且，很快在日本举国上下形成了一股吃拉面的风潮。
一个一百多年前都没有吃过面条的国家，可以把一碗拉面做到极致，这就是匠人精神。
过了马路，就是森美术馆的大楼，楼下铺了红地毯，许多粉丝打着伞站在凄风苦雨中，期待着自己偶像出现。
我才想起，东京电影节到了，难怪最近的酒店如此的贵。雨丝飘到脸上，真的有几分寒意，想到又要上山拍《青春旅社》，赶紧去买一套保暖内衣吧。
杀到优衣库，完全傻眼。
从一楼到十二楼，全部都是咱们自己的同胞在采购，熙熙攘攘，大声喧哗，还有人拖着大箱子在买买买，感觉好像进了北京的动物园批发市场。
日本人现在对中国人的情感应该很复杂，既反感这份喧哗，又不敢得罪这份喧哗。
晚饭，秋微小姐推荐了一家当地居民区里的海鲜餐厅，他家是以吃海胆和松叶蟹出名的。
考虑到日本料理都是一点点一点点的，我就想多点一些吧。谁知道餐厅没有菜单，也没有服务员会外语，我们就用Google map上的图片来点菜。
有，她就说OK，没有，她就双手交叉，我们就这么比手画脚的，点了一大堆的菜。
后来秋微看了照片说：你们两个人点了八个人的量。
海胆一上来，我就被吓到了，这是我这辈子见过的最豪气冲天的上菜方式！
然后，我把海胆舀入紫菜片里，撒上些许盐，卷起，蘸上芥末酱汁，送入口中。
后面的剧情请自行脑补吧。
这应该是我这辈子吃过最美味的海胆了，带着淡淡的海洋气息，甘甜无比。
松叶蟹到了最肥的时候，凉凉的蟹肉一拆即下，直接蘸柚子醋或者什么都不蘸，那鲜甜的口感，一边喝着烧酒一边吃蟹肉，和大闸蟹的趁热吃，又是完全不同的乐趣。
妙不可言。
餐毕，一位头发花白的老爷爷坐到我旁边，对我说了一堆日语。我赶紧打开翻译软件，我们鸡同鸭讲的聊了起来。
原来，他就是这家店的老板，今年83岁了，他兢兢业业的经营着这家店，有35年了，虽然在偏僻的旧居民区里，但是因为口碑在外，任何时候，都是要预定的。
我说：我在北京和朋友做了两个餐厅，分别叫波尔塔20西班牙海鲜餐厅和palms洛杉矶餐厅，虽然只有几年时间，也是北京最好的餐厅之一。
我们就这样，你说你的，我说我的，聊的非常愉快。他送了我两大盘哈密瓜又给我打了折。
后来秋微奇怪的问我：我去过那么多次，老爷爷怎么从来没跟我聊过天？
我想了一下说：可能是因为，我长得太好看了吧！
