大数跨境

► 视频 | 5种牛肉减脂便当,治愈被工作餐虐哭的你!

► 视频 | 5种牛肉减脂便当,治愈被工作餐虐哭的你! 戴军
2017-12-20
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导读:中午吃什么?


温度骤降的冬日,给「中午吃什么」这个世纪难题又增添几许难度。每天挤在写字楼下的小餐馆里,排着长队等待点单叫号,吃着重复的快餐,还要顶着寒风往返,这样的工作日一点也不幸福。


中午懒得离开办公室,只想窝在落地窗的阳光下轻松吃上一顿午饭,再享受个悠闲的午休时光?不如选择自带便当。



牛肉富含蛋白质和多种维生素,为冬日提供充足能量的同时还不易吃胖,只需简单搭配,就能做出颜值颇高、营养均衡的瘦身便当,美味一周不重样。

 

这里为你准备了一些美味的牛肉便当食谱,不仅快手易行,还健康减脂,解救懒癌发作的中午,让一整天的心情都美美的。



美好一周的开始,当然要用美味解锁。令人食欲满满的番茄肥牛汤,做法十分简单,在不想起床周一的早上,只需几个简单准备步骤,就能做出一顿十分治愈的午餐。

 

鲜嫩爽脆的罗马生菜,在开水中涮上片刻即可食用,搭配汤汁浓郁的番茄肥牛,不仅口感清新解腻,视觉上也更为赏心悦目。



  • 食材清单

    肥牛片   500g

    番茄   两个

    葱   1/4棵

    姜   两片

    藜麦饭   250g


  • 调料清单

    橄榄油   一勺

    蚝油   一勺

    盐   一勺



沙拉健康美味但是吃不饱?沙拉酱碳水含量高?你可能误会沙拉太久了。牛肉与鲜蔬的组合营养均衡,瘦身食物魔芋丝作为主食,吃到满足都不会发胖。低碳水的法式第戎酱,适度的辛辣令食材的味道更具厚度,却不会喧宾夺主,独特风味令人一口倾心。偷偷告诉你,第戎酱调配上一勺橄榄油和红酒醋,口感十分惊喜,是伙力精选的独门秘方哦。


午后一杯咖啡,再吃上几粒坚果, 慢火烘培的咖啡豆与果仁香味在口中尽情蔓延,让这个冬日瞬间美好起来。



  • 食材清单

    牛里脊   500g

    魔芋丝    250g

    苦苣   一小把

    紫甘蓝    半颗

    生菜   四片

    红花叶生菜   一小把

    小红萝卜   两个

    混合坚果   一小把


  • 调料清单

    第戎酱   一勺

    红酒醋   一勺

    橄榄油   两勺

    黑胡椒   少许



被称作「小周末」的周三当然要吃点好的~准备好被同事羡慕嫉妒恨了么?在平底锅上滋滋作响的牛柳,与洋葱、青椒绝妙搭配,让你在办公室也能吃出西式大餐般的幸福感。

 

色泽清爽口感浓郁的上汤芦笋,是在高汤基底加入皮蛋熬到浓稠后,再投入几段芦笋煮至断生即可的快手佳肴。补充维生素的同时,各种食材的鲜美互相融合,足以慰藉自己吃货的胃,又不会辜负想要瘦身的心。



  • 食材清单

    牛柳   500g

    青椒   100g

    洋葱   100g

    芦笋   300g

    皮蛋    2只

    蒜   2瓣


  • 调料清单

    盐    2勺

    料酒   1勺

    蚝油   2勺

    橄榄油   3勺

    黑胡椒   少许



时间静下来享受早餐,也不敢放开了吃晚饭,午餐一定不能怠慢了自己。肥牛泡菜锅,为你带来韩剧般温馨的午间时光。酸辣泡菜勾起食欲,大片肥牛带来充分满足感,低碳水含量,大快朵颐的同时免除了发胖的后顾之忧。

 

漫漫寒冬,还有什么比一口芝士融化在舌尖更幸福?快手芝士鸡蛋卷,由蛋液把芝士温柔包裹,香软的口感,让整颗心被温柔填满。



  • 食材清单

    肥牛片   500g

    韩式泡菜   150g

    金针菇   200g

    鸡蛋   4个

    马苏里拉芝士   少许

    大葱   少许


  • 调料清单

    盐   1勺

    黄油   1片

    橄榄油   1勺

    韩式辣酱   3勺



终于盼到周五,是时候好好犒劳努力工作了一周的自己。腌制过的牛肉极易入味,杏鲍菇经煸炒散发着特有的香味,而黑胡椒如同魔法师,令两种食材碰撞出更加奇妙的美味。健康低碳的藜麦饭,给自己一个吃饱主食的理由。周末来临之前,是时候稍微放缓脚步,享受一个惬意午后。


  • 食材清单

    牛里脊   500g

    杏鲍菇   一个

    杭椒   四个

    藜麦饭   300g


  • 调料清单

    牛里脊   500g

    杏鲍菇   一个

    杭椒   四个

    藜麦饭   300g


或许我们无法阻止冬季肆虐的寒风,无法改变日复一日的两点一线,但对美好生活的追求从不停歇。因此,即使减肥期也不要亏待了自己,要知道美味和偷懒并不是身材的敌人,学会这些简单的牛肉便当做法,享受精致美食的同时也能轻松瘦下来~


End



聪明的懒人 精致的吃货

都在伙力精选


---The End---

 文字整理小落 /  设计:下酒菜

后期:V.V. /  图片:伙力实验室


【声明】内容源于网络
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戴军
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