大数跨境

一道美食,代表着一道思念。

一道美食,代表着一道思念。 戴军
2018-05-03
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导读:我想吃你做的饭了。

上个月,我带着大小钟老师在清迈过泼水节,然后,除了去餐厅,其他几顿饭,全程都是她俩在客厅看电视剧,我在厨房里做饭。



老妈说:我这辈子怎么也不会想到,你居然会做饭,而且,做的那么好吃。


下面这句话听着有点伤感:


她说:看到你那么会照顾自己,这样我也就放心了。


有啥不放心的,就算我不会做饭,我也可以去餐厅吃啊,就算一日三餐都是五星级和米其林,这辈子我也吃得起吧。


这样一想,觉得有钱真好,土豪底气就是足。


其实,那几天我也玩的很疯很累。



做的都是家常菜,麻婆豆腐、咖喱土豆牛肉、银鱼煎蛋、黄油煎香菇、西红柿炒鸡蛋、味增海鲜汤什么的。


大钟老师说:怎么能这么好吃。


我妈嘴一撇,说:遗传基因好。



老妈最喜欢吃我做的海鲜萝卜饭,一边吃一边猜里面的食材。


然后我告诉她:海米和广式腊肠切碎,薄油干锅炸一下捞出,用腊肠的油把红葱碎爆香,加入葱姜蒜末炒,然后放进提前发好的干货海鲜、香菇片和白萝卜块,大火炒一下。


然后把米和炒好的菜码放进电饭煲,把泡发香菇的水放入。一会儿,厨房里就会飘出无法形容的异香了。


出锅后,用鲜汁加热点一点小磨香油拌匀,浇在饭上即可。



老妈对这锅饭念念不忘,上周回上海录新一季的《熟悉的味道》,我在家里住了一晚。


第二天走的时候,老妈送我到电梯口。她吞吞吐吐的说:我没好意思跟你说,我特别想吃你做的萝卜饭,你做一锅放家里,我可以吃三天。


我说:啊!你又不早说,我在电话里教你。


她说:味道不一样,等你下次回来做吧。


真的,一道美食,就代表着一道思念。


中国人不太好意思说:我想你或者我爱你。


但是我们可以说:你什么时候回来啊?我想吃你做的饭了。


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