大数跨境

突发奇想的戴氏美味

突发奇想的戴氏美味 戴军
2018-07-15
1
导读:给各位分享一下吧。

早上七点半,造型师来我家化妆。


一大早,赶紧给工作室的小伙伴们准备早餐。


自己包的虾仁鲜肉饺子,用一点薄猪油,微火煎两分钟至底皮焦黄。


放水到饺子三分之一处,再放入一勺香醋。


盖盖用中火把水收干。


突发奇想,在首尔吃烤肉时,吃过用锅边槽做的鸡蛋糕,味道相当不错。


于是就赶紧打两枚鸡蛋,加点盐、料酒与白醋进去,打匀,再撒上葱花和白芝麻。


煎饺好了,鸡蛋饼也熟了。



嗯,鸡蛋饼外脆里嫩,出乎意料的美味,你也可以试一下。


昨天在怀柔、回龙观录了一天像。



回到家,有点小饿。


翻出前两天包的荠菜鲜肉馄饨,准备做一个红油抄手。


又突发奇想,用糟辣椒做会怎样呢?最后发现,居然是无法形容的好吃!八个馄饨下肚,更饿了!


下面,把我的私家秘方给各位分享一下吧:


糟辣椒红油抄手


步骤1:酱油三勺;

步骤2:贵州糟辣椒二勺;

步骤3:花椒油二勺;


步骤4:最牛逼的来了!加入网购的贵州油辣椒三勺!


步骤5:再撒入一把爆香的蒜蓉;


步骤6:抄手放入加了少许油和盐的沸水中煮;


步骤7:煮好后,用漏勺捞出,放入凉水中,浸泡五六秒钟捞出,沥干水;


步骤8:把馄饨放入酱料中,撒上白芝麻和小葱碎;


步骤9::点上芝麻油,拌匀开吃……


【声明】内容源于网络
0
0
戴军
内容 1704
粉丝 0
戴军
总阅读87
粉丝0
内容1.7k