第49集
『等戴一道菜 · 辣白菜炒年糕』
韩剧看得多的人，对今天这道菜一定不会陌生。除了那些虐心的爱情片段。最让人动容的便是剧中的美食。火锅、拉面、泡菜、拌饭...看得人家垂涎欲滴~现在，不用飞去泡菜国，也不用去韩餐店，在家也能吃到欧巴同款韩国料理啦！
今天戴军欧巴就教你这道辣白菜炒年糕！酸爽的泡菜＋Q弹的年糕组成这一锅酸辣诱人的美味，红通通的颜色让人食欲大增，亦饭亦菜，而且操作简单，可以快速上手。还可以自己DIY放大虾、鱿鱼、芝士、鸡蛋，都很适合呢。约上三五好友一起来热热乎乎甩它一锅驱散倒春寒，不用纠结，明天的饭就是它啦！
这里有酒有肉有男神，想知道更多戴式私房菜
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下一期
我们不见不散
| 食材 |
韩式辣白菜100g、甜辣汁50ml、韩式甜辣酱1勺、年糕250g、五花肉100g、鸡汤适量、洋葱适量、葱段适量、食用油适量
| 步骤 |
1.锅中倒水烧沸，放入年糕焯2分钟，捞出过凉水擦干
2.不粘锅开火后放入猪油、洋葱，翻炒爆香，再放入五花肉炒至微焦
3.再放入泡菜、葱段、韩式辣椒酱、甜辣汁、年糕，翻炒均匀
4.再倒入鸡汤适量，翻炒均匀并不断搅拌
5.炒至汤汁浓稠，倒入剩余葱段，翻炒均匀
6.盛出装盘，即可享用
