罐头视频＆戴军
《等戴一道菜》
第四十六期
【糯米烧麦】
让大家久等啦~
南北甜咸之争一直没有分出胜负，连在烧麦馅料的口味上，南方和北方也没有达成共识！有人说：“内蒙古人，从小吃到大的羊肉烧麦，去上海读书后，发现学校早饭的烧麦是糯米的。一脸懵”
横行全国便利店的糯米烧麦，其实是江苏省的传统名点。今天国民美食暖男戴军教你饺子皮轻松两步变烧卖，左手拿皮，摊在掌心，右手用挑子挖上馅料放在饺子皮中心一顶，左手顺势收拢，一步成型。只有这样，蒸出来的烧麦在蒸熟后才会开花。糯米烧麦皮薄馅大，软糯咸香，省时又省力，超适合手残党，连最困难的和面这一步都省了，学会了早餐又多了一种选择哦~
ps：烧麦你喜欢鲜肉的还是糯米的？
这里有酒有肉有男神
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