一口惊艳夏天！这份海鲜菠萝饭，比炒饭更愉悦100倍！

一口惊艳夏天！这份海鲜菠萝饭，比炒饭更愉悦100倍！丨罐头小厨

罐头小厨 罐头视频 1周前

第59集 

『 泰式菠萝饭』

菠萝营养价值丰富，含有的维生素、果糖、葡萄糖非常多。一到夏天街头巷尾就遍布它艳丽的身影，多汁又鲜甜。它不仅直接吃还可以入菜哦。

好吃又美味的泰式菠萝饭，颜值口味双上线，热带的美味总是有人垂延，那种米香混着菠萝丁的口感....一口吃出度假的味道！快点Get起来吧~

| 食材 |

菠萝1个、虾仁适量、猪油适量、淀粉适量、料酒适量、米饭一碗、盐适量、咖喱半块、洋葱适量、坚果适量、胡萝卜丁适量、香肠丁适量、鸡蛋1个、椰浆适量、清水适量

| 步骤 |

1.菠萝1个，从1/3处切开，挖出果肉，菠萝皮放入空气炸锅，130℃炸3分钟

2.虾仁加入淀粉适量、料酒适量、盐适量腌制10分钟

3.炒锅倒油烧热，放入洋葱末爆香后加入香肠丁、胡萝卜丁、坚果、腌制好的虾仁、咖喱半块、清水适量熬成咖喱酱后加入隔夜米饭

4.椰浆和鸡蛋搅拌均匀后加入锅中，再放入坚果和菠萝肉，翻炒直至汤汁收干，加入适量盐调味

5.炸好的菠萝皮和菠萝蒂用牙签固定制成容器

6.将菠萝饭盛入，撒上坚果即可享用