大数跨境

寒风中飘来红薯香

寒风中飘来红薯香 戴军
2019-11-11
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导读:“双十一”之前,我和小疯子冉高鸣一起做了三个小时直播,五十万人同步在线,看我俩一直吃一直吃,场面非常的壮观。

“双十一”之前,我和小疯子冉高鸣一起做了三个小时直播,五十万人同步在线,看我俩一直吃一直吃,场面非常的壮观。



那天,我们推荐的山东蜜薯、阿克苏糖心苹果和盼盼花生牛奶都卖爆了。


十斤一份的蜜薯,我俩卖出了一万多单,然后,我在直播里说:如果你家里没有烤箱,也可以用微波炉做烤红薯,如果一次吃不完,可以放在冰箱里冷冻起来,吃起来口感会很像冰淇淋。


这是我在京都的一段经历,那年深秋,我们去伏见稻荷大社玩,过铁道口的小桥时,闻到了烤红薯的异香,我们正在饥肠辘辘中,赶紧跑了过去。



那是一老奶奶,在拐角开了一个小店,她笑嘻嘻的问我们:热的还是冷的?


我们以为她问我们要刚出炉的还是放凉的,心想太烫的没法吃,就说要凉的吧。


然后,老奶奶拿出了几件冰冰的烤红薯,真的非常冰。


我们就在寒风中,吃了那几个冰红薯。



说实话,感觉很奇妙,虽然冷,但是那种入口时如同冰淇淋的口感,让人觉得很幸福。


就好像在大雪天的哈尔滨中央大街上,吃着马迭尔冰棍的感觉,非常美好。


下了直播,静姐打电话给我,她说:所有人都让我问你,怎么用微波炉烤红薯和怎么做冰淇淋红薯。


我说:很简单,我写给你。


静姐直截了当的说:我不识字,你别给我写,明天你拍成视频发给我吧。


然后,我就开始忙“双十一”的活动,昨晚直播到凌晨一点,今天中午回到家,门口一大堆的快递,跟小山一样的堆在了那里。


其中就有卖疯了的山东蜜薯。


在这里,我教一下微波炉烤红薯的简单操作方法吧。


1,洗干净(你爱吃脏的也行,每个人的口味不一样,不强求)。


2,用盐水浸泡一小时(这样烤出来的红薯更松软香甜,如果你喜欢硬邦邦有嚼劲儿的,可以不用泡)。


3,选长条的红薯,用打湿的厨房用纸包两层(记得是厨房用纸,不是卫生间用纸)。



4,放入微波炉,高火,“叮”八分钟,翻面,再“叮”三分钟即可(微波炉烤的红薯,唯一的遗憾是不会流油,但是口感一点都不差)。


5,吃不完的,放入冰箱冷藏室里冷藏(我把它们放进了冷冻室,拿出来的时候,跟手榴弹一样,非常的不靠谱)。



然后,放在室外让它们在室温下解冻,两个小时以后,方能入口。



说实话,非常非常的好吃,冰甜香糯,比热腾腾的烤红薯,更胜一筹。


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