大数跨境

这个世界上,唯一能治愈我的,只有美食!

这个世界上,唯一能治愈我的,只有美食! 戴军
2019-11-02
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导读:很多朋友跟我说:你应该做一个吃播的节目,看你吃东西真香。

很多朋友跟我说:你应该做一个吃播的节目,看你吃东西真香。



我也这么觉得,我自己看我吃东西的视频回放,都能把自己看饿,这也算挺变态的吧。


我最讨厌的一种人,是你真心实意的请他吃饭,问他想吃什么?他说:我不挑食,你点什么我吃什么。


这么好说话的人是最不好伺候的,我又不是你家长,我怎么知道你的癖好。


万一你点的他不吃,他想吃的你没点,这钱花的冤不冤?


所以,知道吃什么而且懂得好吃在哪里的人,才是真正不枉人世间走一圈的人。


我在追一部日剧:《孤独的美食家》。


这部剧基本上没有情节,就是一个叫五郎的中年大叔,在一部剧里,一半的时间都在那里自言自语,不停的咀嚼。


这样一部剧,居然拍到了第八季,而且豆瓣评分居高不下。


五郎有一句名言,叫:我不想因为肚子饿,就随便找一家饭店应付!


这是我最喜欢的美食态度,可以饿着,但绝不将就。



有一次,我在东京的目黑河边看到了一家小店,是孤独的美食家第七季里去的一家店,我就种了草,晚上七点钟兴冲冲的杀了过去。


一到门口,就看到老板在收门外的招牌,我用英语问:要等多久?


老板显然不会英语,他一脸歉意的看着我,把双臂在胸口交叉起来,说:Close,Close。


我往店里看了一眼,是一个空间不大,灯光幽暗的居酒屋,飘着酒香肉香,人满为患,真的让人非常的向往。


这就是日本的家庭式小餐馆,适合单身汉和三五好友聚会,没有包间和私密空间,来个几次,客人和老板都成了哥们。


这就是“深夜食堂”。


我不知道咱们这儿为什么要三番五次的翻拍深夜食堂,真的是画虎不成反类犬,咱们没有深夜食堂的文化,也没有深夜食堂的氛围。


半夜三更的,咱们想和朋友们聚个宵夜,除了火锅就是撸串,这种一壶酒一碟菜相互聊天的场景,我们是不具备的,拍出来非常的尴尬。


而日本遍地都是这种家庭餐馆,就像五郎说的:一个人进去吃饭也不会觉得尴尬。



这部剧里,我最喜欢看的五郎表情是两个:“好饿啊!”



还有就是透过窗户看进餐厅,说“看起来好好吃!”



经常把在餐厅里吃饭的人,看得极其尴尬。


第八季的第一集,五郎在横滨的中华街上转了好几圈,就想找一家让他心动的餐厅,我看到了有趣的一幕。


因为有一家餐厅名叫“景德镇”,我觉得还蛮妙的。



这家餐厅绝对卖的不是江西菜,日本的中餐厅,不管叫什么名字,卖的都是适合日本人口味,似是而非的中餐。


很多年前,还没有智能手机的年代,有一次,我在威尼斯迷路了,走进了岛后面的居民区,找不到去景点的方向了。


我就找了一家中餐馆准备吃口饭,顺便问个路,那家餐馆叫“天津饭店”。


我问老板:你是天津人吗?


老板一开口,一口浙江话,他说:我是温州的,你是说这个招牌对不对?那是以先来后到起名的。


他看我不明白,就补充道:先来的就叫北京上海香港台北,越往后来名字就越小,我算是来得早的。


所以,叫“景德镇”的理由应该有两个,一个是老板是江西人;还有一个,是大城市的名字,都让人取完了。


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戴军
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