大数跨境

小戴开工日记(12)

小戴开工日记(12) 戴军
2020-08-09
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导读:昨晚的“爱逛”直播,我觉得很成功。
昨晚的“爱逛”直播,我觉得很成功。


我觉得有两个遗憾,一是客单价不高。

因为是吃播,我拐进了一个误区,觉得吃的东西,越便宜就越有人买。

结果事与愿违:卖的最好的,是那个优质的“三江昊”大米。

那个米煲出饭来真的是太香了,特别是我用青菜搭配做出来的煲仔饭,实在是好吃到爆表了。


爱逛老大沈伟说:本来我还要推脱……

我做的美食,从来就是不容别人拒绝的。

另一个遗憾,是牛肉不太如人意。

选品的时候,我选了一个大品牌,然后又谈出一个好价钱,十几块钱就能吃上一块牛排。

试做的时候,味道跟我想象的大相径庭,肉里的油脂很少,口感不是很有嚼劲儿。

初到贵地,也不敢说太多的个人意见,然后,就没有取消这个商品。


这在直播后的盘点时,大家都说到了这个问题:戴老师,您的观众是想从你这里分享到美好的生活,而不是想从你这里买便宜货。

我说:我知道了。


昨天半夜,有赞老大白鸦给我发信息,他说:老戴,你来直播三次了,我一直都没去现场捧过场,明天我们一起吃个午饭吧。

他安排的地方,在龙井山的脚下。

前往虎跑的路上,绿树掩映,没有游客的熙攘,也没有城市的喧嚣。

感觉,我又回到了清迈。

餐厅就在路边,门口有几十号人在排队等位。

走进去,发现鸦总订了最好的位置,在户外搭出来的开放式包间。

包间的一边,挨着绿油油的茶园,远山近树,映入眼帘,景色极美。


而另一边,紧挨着门口的等位区,几十号人就这么眼巴巴的,看着我们点餐,吃饭、聊天。

我们特别像在做一个吃播真人秀,吃的端庄大气有仪式感。


我说:鸦总,你大早上订位,还能订到这个包间,你厉害啊!

鸦总说:那是,没点关系可是坐不进来的。

刚说完,我看到桌上有一个金属牌,上面刻着:王思聪卡座。


我说:来来来,借我一个胳膊,我要拍个照,感觉我和王思聪在一起吃饭。

鸦总看一下照片,说:没有人会信的,我这个大黑胳膊。

然后又说:等你成了流量艺人,也会有戴军卡座的。

好扎心啊,老铁。

我就等着“爱逛”,让我咸鱼翻身了。

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戴军
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