小戴开工日记（30）

昨天早上八点到现场，收工是晚上七点半。

谷晶姑娘跟我说：你们是到目前为止，拍摄最快最顺利的一组。

然后补了一句：戴老师不愧是专业的电视人，什么都是一条过，非常好拍。

给一个德国175周年的厨具品牌拍摄推广短片，她们在一个私家会所里，搭建了一个非常棒的厨房，

这几个月做广东卫视《粤菜好师傅》，认识了很多的广东名厨，其中混的最熟的，是东莞的“三剑客”队。

本来，我计划请“三剑客”一起过来，四个人一起，我做饭请他们吃，大家嘻嘻哈哈轻轻松松的来拍这个品牌推广片。

可惜，长相酷似张若昀的香港名厨张伟胜，因为证件时效的问题，来北京不太方便。

所以，临时改计划，只请了马来西亚米其林二星的名厨李龙斌，作为我的好朋友，来给我撑场面。

龙斌送了我一瓶跟我一样老的红酒……

舍不得喝，准备让它好好陪我几年，等我投的哪家公司上市了，用它来庆功！

本来不需要做菜的他，也给安排了任务，要跟我一起来做家宴。

龙斌说：军哥要我做什么菜？

我一想到他是马来西亚人，想当然的说：肉骨茶、咖喱海鲜和马来风光（马拉盏炒空心菜）。

龙斌说：军哥你爱吃这个啊？

我心想：我还不是为你好，挑最简单的菜色让你做。

后来才知道，完全拧巴了。

94年出生的李龙斌弟弟，在新加坡学的是法餐，他是米其林二星的法餐大厨。

我点的菜，都在他的盲区里面。

谷晶说：军哥，人有点少，你还有没有其他的朋友，四个人出镜比较好看。

出于特殊时期特殊情况下，现在，我是不会去麻烦我的好朋友的，唯一能被我折腾的，就是身边的工作人员。

所以，这部宣传片的男三男四号，分别是懋懋和赵云龙。

这三位，带一天的妆，到了晚上，看上去就跟蜡像一样。

原来的剧本设计，是懋懋看我收到新的厨具，然后给我介绍新品的使用方法。

他一开口，一口浓重的大碴子味儿，就让我开始笑场。

我说：导演，别让他介绍了，我给他介绍吧。

龙斌上场，开始做肉骨茶和咖喱海鲜。

我在煎肉排，龙斌在熬咖喱，桌上摆着几大盘海鲜。

为了拍摄方便，后面的厨房里已经熬好了一锅咖喱海鲜。

我看他在煎洋葱，却隐隐的闻到了一股咖喱海鲜的香。

我问龙斌：闻着好香，海鲜在哪儿？

懋懋在旁边说：军哥，海鲜在你下面。

我扫他一眼，说：海鲜在你下面。

龙斌的中文不好，他说：你们在说什么？我怎么听不懂？

我俩说：你是外国人，用不着听懂。

中间的这位杜导，大家在笔芯的时候，你是默默的打了一个响指吗？

中午，谷晶的助手文丛说：军哥，你想吃点啥？

我说：我吃饱了以后会犯困，没法工作。

她说：吃个桃怎么样？

说实话，今年六月回来后，我一直都在上海和杭州，吃了很多的水蜜桃。

我说：不吃了，今年吃够了。

她说：是嘛，好可惜，我家的平谷大桃可好吃了。

一听平谷大桃，我就来劲儿了，那是完全不同于南方的水蜜桃的物种。

完全是一种赤裸裸霸气外露的水果。

每个桃，都有婴儿脑袋那么大，圆滚滚的，份量十足。

我曼谷的好朋友林辉，家在北京密云，定居泰国十几年，结婚成家生子。

他入乡随俗，已经是个标准的泰国人了，唯一让他对北京念念不忘的，唯有平谷大桃。

我赶紧拍了视频发给他，让他看看让他魂萦梦牵的家乡水果。

干完这件损人不利己的事情后，我顿时就觉得没有那么困了。