大数跨境

大中午的,娘仨就喝多了

大中午的,娘仨就喝多了 戴军
2021-04-14
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导读:回来三天,在家吃的第一顿饭。
回来三天,在家吃的第一顿饭。

起因是我买了两件美食和一箱红酒。

美食是在微信小程序“伙力精选”上买的云南丽江羊肚菌,和海南桥头地瓜。



我每年都会买云南香格里拉的新鲜松茸,刺身或者黄油煎,人间致鲜的美味。

新鲜羊肚菌是第一次,上周在直播间,我用新鲜采摘的两千米山里的羊肚菌酿虾滑,上笼蒸十分钟,勾芡上桌,好吃到直接失态。

本来没想下单的,迫不及待的给老妈买了一箱。

一箱两斤,“伙力精选”给了我直播间一个成本价338,昨天收到一打开,满满一大箱里,上下两层,一头头品相完美的羊肚菌,密密麻麻的酣睡正香。

老妈说:这个东西我见都没见过,你拿走吧。

我用鼻孔发声回复了她。

我给老哥打电话,约他今天来吃饭。

他说:晚上不行,中午行吗?

行,有什么不可以的。

早上,海南桥头地瓜也到了。

盒子精致得像卖高级茶具的。

老妈说:啊呀!你朋友又给我送什么来了?

我说:没人送,你儿子买的。

她说:这么贵的东西买它干什么?

她们的概念,地瓜就应该躺在菜市场的小摊上,包装这么精美,有点接受不了。

其实,世间万物皆有价值,没有高低贵贱之分,奥黛丽赫本演的《窈窕淑女》,就是这样一个故事。


一个下层阶级的卖花女,被中产阶层语言学教授,改造成了优雅贵妇。

其实改变的都是表象,太多的世人只重衣冠不重人,美味的地瓜,蒙受了多少年的委屈啊。

把地瓜洗刷干净,不用去皮,空气炸锅开到200度,自热五分钟。

然后放入地瓜,烘烤半小时。

二十分钟后,厨房里,已经装不下那么多的香味儿了,开始无孔不入的往外跑。

所以,我老哥进门先干了一个地瓜。

他说:好吃!有一股板栗的香。

老妈说:就是就是,我刚刚就在想,这个季节,怎么会有糖炒栗子呢?

羊肚菌非常的干净,在食用清水里慢慢的滑动两分钟就行。

从中间剪开,酿入现成的虾滑,大火煮开水后,上笼蒸十分钟。


我用淀粉清水勾了欠,加入少许鲜酱油和麻油,浇在上面。

出锅。


老哥不怕烫,夹了一个塞入嘴里。

他说:完蛋了,这个应该后面吃,现在其他的菜没法吃了。

老妈说:我从来没有吃过这么好吃的东西,托我儿子的福了。

她跟我哥说:你也托我儿子的福了。

我哥说:啊?这是什么话,我不是你儿子啊?


老妈做了茄汁大虾,老哥吃了一个,说:好咸啊。

我伸出去的筷子马上缩了回来。

我嫂子吃了一个,说:真的很咸啊。

老妈说:是不是很咸?春节剩下来的,我看着有点坏了,就特意做得咸一点。

老妈说:军军你不要吃,你们俩把虾都吃了吧。


大中午的,娘仨干了一瓶金羊毛,听这话,感觉是喝多了。

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