福州，真的是一个有福之州（4）

到了福州，你如果没去三坊七巷，也没关系，福州还有很多好玩的地方。

就像你来杭州，没去看看西湖，意思也差不多。

三坊七巷于福州，就是这样的重要。

福州的第二天，高子安排我去了一家正宗的闽菜馆：夕时意境闽味餐厅。

楼下的门脸儿很隐蔽，坐了电梯上楼，门一开，一股书香气，席卷而来。

主理人津姐是一个文化人，你说她开的是餐厅，倒不如说她开了一个书画展。

大厅的落地玻璃，正对着三坊七巷，浓绿色的绿植中，一角角古香古色的屋顶，突围而出。衬着远处的青山，有几分，似京都。

津姐指着那片青灰色的屋脊，说：我家，就在你的目光所及之处，我是在那儿长大的。

高子说：我们从小吃到大的肉松，就是津姐家的。

津姐笑着说：我给戴先生准备肉松了。

我说：不用不用！真的不要客气。

我把懋懋往前一推，说：他从来不运动，他就是我们工作室的肉松。

这个玩笑不太好笑，大家哈哈哈、哈哈哈，笑笑就过去了。

我有时候很会聊天，化解各种尴尬；但有时候说的话，自己都觉得尴尬。

前两天有朋友去我们餐厅撸串，朋友是个运动达人。

他说：六号，我要去郑州赛艇。

我说：是在黄河里吗？

他看我一眼，说：赛艇，是在郑州市内的一个人工湖上。

我不过脑子的说：哦，是去赛龙舟吗？冲线后会往水里丢粽子吗？

他很礼貌的回答我：我们是去赛艇。

人一犯傻气，真的好尴尬。

夕时意境的环境真的好，我从来没有在哪一家餐厅里，看字画，看得挪不动脚步。

大厅的中央有一个福字，是书法家的墨宝，底下，有一口水井。

津姐说：我们小时候，家家户户的院子里，都有这么一口井，我们夏天用它来冰镇西瓜。这口井，有几百年的历史了，这是最有福州特色的水井，现在的孩子都没有见过这个了。

津姐的鉴赏力惊人，她会在画家的起步阶段看到他的未来，所以，我看着画家一路走过来的蜕变，特别的感慨。

这世上，有什么比伯牙遇到钟子期，更快乐的事情呢？

津姐对食材和古早的闽味，有一种执念，那天，我品尝到了截然不同的闽味。

佛跳墙：

鸡汤汆海鲜、南煎肝：

淡糟螺片：

全节瓜、洋烧排：

……

我们一直说：津姐够了，津姐够了。

津姐说：你一定要尝尝这个，你必须尝尝那个。

她在各处寻找最好的食材，恢复最好的闽味。

她说：我在三坊七巷长大的，我的邻居是林徽因，我们姓林的女子，最大的特点就是不将就。

那天，我品尝到了最好吃的闽味。

走的时候，津姐送了我她家的肉松。

走到电梯口，她拉着我，说：你等等，我给你一件好物。

我说：不要不要。

她从自己的包间里拿出一个红色的福字锦袋，里面有一个散满了金丝的红漆小茶盏。

她说：你要收下，这是我们福州的福气。

好爱这只红漆小茶盏，一杯子，一辈子。

我们再次道别，走到电梯口，津姐又拉住我，给了一把折扇，上面有大家的书法。

我说：姐，这个真的不敢收啊。

她说：拿着拿着，姐有好几把呢。

那场景，就像贾母疼爱黛玉，疼爱到让王熙凤用“软烟罗”给黛玉做窗纱。

要知道，“软烟罗”贵重得连王熙凤都没有见过。

我眼泪都快掉下来了。

我跟津姐说：谢谢姐，我会好好珍惜的。

我会好好珍惜的，我会珍惜我们的情谊，珍惜我和福州的缘分，珍惜这一路过来，遇到的每一个，疼爱我的人。

今天早上，我在东营的酒店床上醒来，窗外，晴空万里。

我又想到了福州，那座浓绿浓绿的城市，以及生活在那座城市里，那些美美的人儿。我想念你们。