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人生就是一碗汤,可以喝、可以泡
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人生就是一碗汤,可以喝、可以泡
戴军
2022-06-29
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导读:昨天,我煮了一锅冬阴功海鲜乌冬面,为了拉仇恨,拍了揭盖视频,发到公司的工作群里。
昨天,我煮了一锅冬阴功海鲜乌冬面,为了拉仇恨,拍了揭盖视频,发到公司的工作群里。
然后,大碗胡问我:军哥,我可以转发粉丝群吗?
那是下午五点半,有点恶毒。
晚上,公司小伙伴说:军哥,大家求教程。
完蛋,本来明天想吃点别的的,只能再来一顿冬阴功汤了。
汤底是网上都能买到的冬阴功汤底,切几个小青柠,还有一盒椰浆。
这三样食材都是家里常备的。
我酷爱冬阴功汤,特别是夏季,酸酸辣辣,一碗下肚,整个人都通透了。
这是场面话,私下里我要告诉你:
清迈是我的第二故乡,我爱这一口,是在思乡。
青柠在夏日用的比较多,我冰箱里会备好几盒,做任何夏日饮品,或者调酒,放上两颗,味道立刻连升三级。
椰浆是灵魂食材,做芒果糯米饭,炒制咖喱牛肉咖喱蟹,只要放入椰浆,味道马上就从印尼日本,变成泰国口味,香浓至极。
你都可以试一下。
汤的味道对了,汤底配菜自由组合。
我先煎了杏鲍菇,再加入紫洋葱爆炒,然后放入用老酒腌制了十分钟的小龙虾肉,三样东西炒出香味来,加入一包汤底酱料(50g),再加600g的饮用水。
把汤煮开,放入青柠、大虾和椰浆。
今天没有准备碳水化物,所以,在汤底里,放了我们直播间买的马蹄肉燕。
昨天的冬阴功是煮的乌冬面,泰式日化,今天煮的是福建肉燕,泰式中化。
泰国大厨看到我的各种mix,一定懵圈。
他会说:P戴,你都把我整不会了!咔。
在泰国,P是对人的尊称,我们生活中相互打招呼,都会P来P去的。
认识一个人姓胡,我每次叫他P胡,就想乐。
我小时候看外婆她们打麻将,她总说邻居奶奶:侬格人一严腔调也没,永远勒该屁胡。
意思就是:你这个人一点格局都没有,永远都在胡小牌。
那个年代,大家都穷,口袋里也没钱,没见过世面的人,胡小牌很正常。
现在不一样了,底气十足,从上到下,天天都在下一盘大棋,人人都是大赢家。
我就不知道输家是谁了?
说汤说汤,怎么又跑题了。
第一次去日本,当地朋友说:军哥,今晚泡汤啊?
我想:你这人怎么那么不懂礼貌,我第一次来东瀛旅游,咋就泡汤了?
后来知道,他们泡温泉叫泡汤,就乐滋滋的跟着去了。
我每次去日本,都会找个地方泡汤,泡完之后,血脉喷张,再喝上几口清酒,睡得酣畅淋漓的。
回国后,没有了这个氛围,就没有怎么泡过汤。
倒是投资的很多项目,这一两年,慢慢的,都泡汤了。
又跑题了。
食材都放进去了,出锅前,放入白菜叶。
好了,一碗色香味俱佳的“冬阴功肉燕汤”,就完成了。
肯定有朋友说:看着是好吃,但是真麻烦,有没有简单一点的方法,可以直接喝到冬阴功汤啊?
当然有!
下单点外卖吧,亲。
【声明】内容源于网络
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戴军
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