双节将至
中秋&国庆
这是月圆人团圆的喜庆时刻,是五谷丰登的好时节,是打工人掰着手指头盼来的小长假,是举国同庆处处沸腾的黄金周……
这样的好日子,不琢磨着怎么玩怎么吃,简直是天大的浪费。
在此,伙力精选为您送上一份特别定制的美味清单。愿您幸福绵长,事事圆满。
01.
秋日蟹宴之主角篇 蟹逅好时光
中秋吃蟹正当时。
又到了大闸蟹肥美溢香的时节。吃货们早已擦掌摩拳,准备开启一年一度的仪式感。
9月25日开湖
阳澄湖大闸蟹王者归来
与伙力精选合作已久的阳澄湖蟹农,早已布好“天罗地网”,准备捕捉蟹王蟹后。
不是每一只大闸蟹,都出生在阳澄湖
相信很多人都知道,总有大闸蟹鱼目混珠,到阳澄湖一日游,就披上了贵族外衣,身价翻倍。作为地道风物选品团队,我们拥有正规阳澄湖围网养殖证明,绝不弄虚作假,只想给您最极致的舌尖享受。
阳澄湖
盖章式的金爪、黄毛、白肚、青背,公蟹半斤,母蟹3.5-3.8两,这些年来伙力精选从未让爱蟹人士失望。
人间至味,当然要和最爱的人一同分享
蒸煮后,熟透的蟹王蟹后外皮金艳艳。赶紧上手,一把掰开肥臀,满满的膏黄富到流油,丰腴的蟹膏则凝脂如雪,还有那白嫩如玉的蟹腿肉,真是又鲜又嫩又丰厚,绝妙的口感在唇齿间交融,鲜入骨髓。
此情此景
一杯佳酿是绝配
在大闸蟹的江湖,高邮湖也必须有姓名。
“万顷高邮湖,一品大闸蟹”
高邮湖是全国第六大淡水湖,水深浪急,林带环绕,湿地连绵,水草丰茂。是鱼鸟栖息,也是螃蟹生长的快乐天堂。
《四方食事》
“岁岁吞淮,年年吐故纳新”,这一片水草丰茂之地,是大闸蟹的快乐老家,也是汪曾祺先生的故乡。作为一名地道的美食博主,遍尝美味之后,汪曾祺先生还能在《四方食事》写道,“我以为醉蟹是天下第一美味的。”可见醉蟹有多么令人魂牵梦绕。
高邮湖醉蟹
伙力精选高邮湖醉蟹,沿用千年传统工艺,采用肉肥黄满的鲜活大闸蟹,佐以秘制花雕酒精心烹制,别有风味。
久久不散
一只只晶红油润的醉蟹,打开盖就能看到诱人的流沙黄。醇香四溢间,让人冲动难抑,迫不及待吸一口,蟹香与酒香缠绕在一起,软软地伏在你的齿舌之间,鲜嫩爽甜,久久不散。
是酒香,更是蟹鲜
壮怀激烈是少年人的意气,但凡经历点风霜,便会懂得轻熟、浅醉的滋味,怎一个妙字了得。
朦胧间,爱的人在眼前,在耳畔。愿这小满的安然,经久不散。
02.
秋日蟹宴之团圆篇 约饼度佳节
月圆人团圆,怎少得了这一盒传承千百年的热闹。
广式月饼,多少人心中的白月光
在万物皆可流水线的时代,还有师傅衣钵相传,坚守着百年手艺,在反复的揉捏、搓擦、搅拌间,在每一块月饼里注满浓郁的人情味。
观海酒家手工月饼,吃的是风味,更是情意。
精选七星伴月,为大家送上好兆头
伍仁金腿,多年销量王
薄皮之下,香脆的伍仁,搭配醇厚的火腿,营造出浓浓的古早风,也很注重新风尚:低糖低脂低热量,大快朵颐无负担。
蛋黄莲蓉,广式典中典
蛋黄咸香流沙,莲蓉甜润软糯,那叫一个咸甜鲜香,活该它风靡多年!
陈皮豆沙,对吃货的致命诱惑
豆沙纤维和陈皮颗粒清晰可见,甜蜜与清新恰到好处地融合。红豆还有相思之意,瞬间又多了丝丝缕缕的烂漫。
纯正椰蓉,一口松软
天然香气淋漓尽致,不怪有人魂绕梦牵。
唇齿留香
江南糕点申请出战
一口流心亦入心
伙力精选特别推荐流心奶黄。对半掰开,只待金沙缓缓流淌出来。入口惊艳,浓郁奶香夹杂蛋黄的油润咸香,沙沙的口感又很丝滑,在舌尖不停盘旋。
要想流心更汹涌,香味更醇厚,微波炉叮上10秒钟,便可解锁新惊喜。
过节
当然少不了花式整活儿的大董
落花时节又逢君,那个卖烤鸭的又来卖月饼了
大董又有新作品,酥而不腻的鸭肉月饼华丽上线。适度的热力、丰富的酱料、美食制造者的经验与匠心,烘烤出双倍浓郁,看一眼就食欲满满。
每一盒配一块plus版“大董酥不腻烤鸭粗粮月饼”,名字够长,块头也够大。直径足足13.5厘米,重量达380克。绝对的一块顶四块,全家共享没问题。
经典烤鸭配上火腿、腰果、核桃仁、蛋黄等馅料,肉香、坚果香、芝麻香、酱香融为一体……看似不搭,又莫名其妙地和谐,还得是大董!
喜欢尝鲜的朋友不要错过!
03.
秋日蟹宴之瓜果篇 秋日滋养食
我们还将迎来一个传统节气,秋分。
风多物燥之时,我们的身体尤其需要浸润,多汁水果就能很好地补充水分。
小金冠,出落在被阳光亲吻过的地方
温度
海拔3000多米的青藏高原,全年光照2242小时,昼夜温差20度的净土。
阳光
16年来没有洒过一滴农药,在离阳光最近的地方,有人怀着对造物主的敬重,对信仰的坚守,培育出一颗又一颗珍果。
品质
送到您手中的每一颗小金冠都是精挑细选,放置一周香气也不会消散。那是来自高山之巅、纯净之地的气息。吃过就知道,什么叫一口爱上。
色泽悦目、酥脆爽口、肉质细腻、味甜多汁
库尔勒香梨,是西域圣果,是世界梨后,更是咱大新疆的代表甜品。库尔勒香梨的好,三天三夜讲不完。
它还有个很有意思的名字,“落地碎”,是说枝头熟透后,落地便会裂开。徒手一捏,汁水四溅,入口便是沁入心脾的甜。
吃过库尔勒香梨的人会念念不忘,会更加神往那遥远的地方。
去不了新疆的朋友,不要错过新疆风味。
新疆代表作,还有核桃灰枣
伙力精选新疆核桃,壳薄如纸,非常容易剥离,颗颗果仁饱满,口口清香酥脆。因为不做深加工,所以最大限度保留了天然气息,是不可错过的秋补小零食。
新疆灰枣,被誉为“补品之王”。虽然在新疆十分常见,但是维生素和微量元素含量很高,太适合身体虚寒的小姐姐了,关键还灰常美味。
紧实绵密,唇齿间满满的甜蜜,吃多也不腻。用它泡茶、做粥、熬汤,或者揣兜里随时来一颗,美得很!
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