赖世和酒｜多彩贵州，民族酒俗！

多彩贵州，无酒不多彩

酒与贵州少数民族的民俗密不可分

今天我们就来来看看

贵州少数民族都有哪些有趣的酒俗吧！

迎宾佳酿——拦门酒

拦门酒是苗族、布依族、侗族、水族

最为盛行和最有特色的古老迎宾习俗

每当有贵客临门

大家会到村头寨门前设卡、列队

载歌载舞，夹道欢迎，拦路劝酒

少则设卡一至三道，多则十二道

客未到主人家，而酒已半酣

心心相印——交杯酒

在贵州少数民族中

交杯酒习俗蔚然成风

其形式包括互送酒至对方口中

手腕交叉共饮、围坐顺向举杯同饮

喝交杯酒时，交杯即交心

寓意情感交融、心心相印

亲密无间——转转酒

美酒佳肴，主打一个热闹

人们饮转转酒时

不分亲疏，围坐成一个圆圈

按顺序传递酒碗，转转欢饮

以示亲密无间，同喜同乐

这种习俗在彝族、苗族、侗族中尤为盛行

水深情深——高山流水

若没喝过“高山流水”

则不算来过贵州

高山流水是贵州苗家人酒文化的瑰宝

是感受苗族文化必不可少的一环

当高山流水歌声起

苗族姑娘从高到低依次架起酒壶

向客人的酒碗中斟酒

甘甜的美酒如同高山上流下的泉水

歌声不停，喝酒不停

山高酒长，水深情深

象征着热情如山高，友谊如水长

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