炎热夏天即将到来
人怕热，酒也一样
高温或者强光会破坏酒分子
改变其物质成分
轻则跑度挥发，影响口感
重则变质变味，失去价值
近几年收藏白酒越来越火热
许多酒友家中，都存放了不少的赖世和好酒
夏天，这些被存起来的酒应该怎样放置
才能保存其“醇和甘润、绵厚净爽”风味呢
今天，就一起来看看吧！
避免光照、高温
白酒保存的温度在10~25℃为宜
避免过高或过低的温度
对酒体造成损害
夏季存放白酒时
最好存放在酒柜或者酒箱里
避免阳光直射
并放在家里阴凉的地方
环境湿度70%左右为宜
白酒储藏对环境湿度有着严苛要求
理想的相对湿度为70%左右
北方地区气候较干燥
可在酒柜里放一小杯水增加湿度
避免长期干燥
导致瓶盖、瓶身开裂、酒标发脆脱落
若家里很潮
则尽量把酒柜和酒箱
放在不太潮湿的房间内
使酒远离墙边、地面
避免接触到潮气，防霉防虫
保持通风，防止串味
白酒吸附性很强
存放时要注意通风
放置环境要干净卫生
远离油漆、樟脑丸、香水、化妆品等
有刺激性气味的食品
以及任何散发出刺鼻味道的东西
防止其他异味被白酒吸收，导致串味
影响白酒的品质和口感
大大降低收藏价值
直立存放，不要频繁移动
白酒长期和瓶口接触
即使密封性再好
都有可能出现渗漏的情况
因此，存放白酒时
一般建议瓶口向上竖直存放
以延长存储时间
此外，要避免频繁移动或摇晃
剧烈震动会加剧酒体分子运动
不利于其自然老熟
一瓶好酒，三分酿，七分藏
喜欢喝赖世和酱酒的酒友们
务必牢记这些储存要点和避坑方法
让赖世和酱酒越存越香！
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