
近期,我们采访了北京花店的一名老板Justin,他之前在某知名时尚品牌从事陈列师。他对花店的经营有着不同的想法。

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Justin说实体店的花店经营有三点需要重点考虑,花店运营+花店陈列+花店营销包装,三点占比应平均分配。很多人都把花店运营+花店营销比重增加,忽视了花店陈列。花店的陈列并不仅是将花店作品有秩序陈列,而是将花店有效规划,合理的布局以及正确的人流动向。

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以前是陈列师的他,希望能把花店做出个人特色,把花店变成博物馆,每个月给花店换陈列。

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他说:“我有了解过中赫时尚的老师,比如花艺老师Tom De Houwer之前是平面设计师,Robbie Honey是室内设计师&摄影师,小林祐治老师每次花艺设计前都要画图做企划。很多人说2019年的经济将会是未来最好的一年,但我认为在市场下沉以及经济下滑,任何行业以及任何职业,都要有一份综合的能力,例如开家店花店不仅是做花那样简单,花店的运营,陈列,规划,人员管理等都要会。”

因此他整理了一份花店陈列原则,一家花店到底能开的多讲究?

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不同的商业楼层决定不同的陈列布局。店铺布局的目标都是将产品更有效地展现在消费者面前,同时获得人流量。但由于花店的规模,形态以及业务模式的不同,陈列布局也会多种多样。
a 网格状布局,引导消费者在消费通道里“之”字形通过。
b 在中心展示区域则使用循环布局。
c 而自由式的布局则不会将消费者固定在消费通道之中,从而提升冲动购买花礼的几率。

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入口处也有玄机!一旦确定了陈列布局,你就应该检查一下在购物入口处没有设置诸如服务区以及结账台等元素。

(Flo-Atelie-Botanico-by-Epicentro)
消费者应该毫无障碍的自由进入花店进行购物。同时店面应当显得引人注目,例如有没有设置花店的橱窗等。

(SERRANO-BAQUERO)
消费者需要理解他们在里面可以找到什么样的产品,但不要让货品堵住入口处。消费者通常不会在商店门口4.5米的范围内注意到任何产品,我们称之为“缓冲区”。所以,检查墙体,颜色,标志,地面以及灯光是否已经结合在一起,讲述了一个诱人的故事是非常重要的事情。

(SERRANO-BAQUERO)

花店产品或是衍生品在购物通道处进行特殊的展示,这个位置会促使购物者进行冲动消费。
同时对于视觉营销来说,这也是一种很好的陈列设计并且检测产品之间的关联性。在特殊的节日期间,这里的布局就变得尤为重要。在购物通道之间的陈列设置另一个好处就是它们能够作为长购物通道的中间停止点,从而营造视觉的缓冲。
如果你想向Justin 咨询有关花店的视觉陈列有关信息
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文 \ CXXXXX
图片\网络&中赫时尚

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