
在当前白酒行业强竞争的市场环境下,无论主动还是被动,酒企在战略上都需要改革创新。就川酒板块来说,在主流酒企的引领下,川酒主流酒企的战略重构计划已经基本制定完毕,势必将带领整个川酒板块重新崛起。
一是,控量提价行动。例如,五粮液在2016年两次提价,泸州老窖对核心单品提价,郎酒系统性调整终端价格等。这些都传递出强烈的发展讯号和反攻意图,不仅是简单的价格上涨,更是品牌定位和整个市场经营结构的重构。
二是,布局新兴渠道。2016年白酒渠道变革加剧,电商与传统渠道结合成大势所趋,跨界整合的价值也进一步体现出来。例如,五粮液与京东强强联合、与苏宁签订战略合作协议、与四川中烟跨界合作、与工商银行联合发布定制期酒、与长安俱乐部合作等。
三是,品牌传播升级。例如,五粮液加大开展耀世之旅、高端活动赞助、消费者品鉴会等品牌渗透活动。另外还有郎酒签约郎平代言、红花郎启动全国范围内的高端酱酒盲品大赛等。
四是,产品重构、聚焦。例如,一方面,川省政府在成都启动四川新生代酒品战略,泸州老窖宣布进军健康酒领域,一口气推出5款健康白酒,提前布局酒业大健康战略。另一方面,五粮液强化了“1+5+N”的产品体系,淘汰30多个弱小产品。泸州老窖聚焦国窖1573、窖龄酒、特曲、头曲以及二曲这五个单品上,郎酒明确了集中资源和力量打造青花郎、红花郎、郎牌特曲以及小郎酒四大单品的战略。
五是,组织内部改革。例如,沱牌人事调整与内部改革,郎酒将五大事业部变成三大事业部,五粮液领导班子调整等。
六是,战略目标回归。例如,一向低调的剑南春亮出了百亿蓝图,提出在“十三五”末销售规模达到100亿元,并培育3个10亿元、4个5亿元的战略单品,提出了“回归中国白酒行业第一集团军”的战略目标。



