随着温度的升高，气候渐暖，又进入了一年一度的拼酒量、撸烤串的旺季。那么问题来了，啤酒怎么喝才能既保护我们的胃又不容易醉呢？

啤酒是一种低酒精饮料，但含有二氧化碳和大量水分，如与白酒混饮，会加重酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈刺激，并影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症。

天气变热后，很多人尤其是男士，常常会在打过篮球后直接拿瓶啤酒解渴。其实，这种做法是很危险的，很容易导致痛风的。

亲朋相聚不免要喝酒助兴。在餐桌上，全都是海鲜美味佳肴，同时又喝啤酒，这种吃喝方法很不科学。据一项调查表明，海鲜中含嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒恰恰富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1，两者混在一起饮用，便会在人体内发生化学作用，使人体血液中的尿酸含量增加，并因失去平衡而不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，从而形成尿路结石。

很多人都喜欢吃饭的时候喝啤酒，往往有的时候大鱼大肉之后拿点啤酒漱漱口，其实，这也是不健康的，啤酒最好还是不要跟荤腥的东西一起下肚的好。

啤酒营养丰富，热量较高，夏季经常饮用，会使体内脂肪堆积，身体发胖，出现“啤酒肚”。胖人多喝常喝,必使身体更胖。

饭前过量喝冰镇啤酒,易使人体胃肠道温度骤降,血管迅速收缩,血流量减少,从而造成生理功能失调。同时,会导致消化功能紊乱,易诱发腹痛、腹泻等。

喝酒前吃什么不容易醉？

喝酒前要吃些主食，米饭馒头之类的，知道要有酒局先去买些吃，空腹喝酒的人一般是喝不久的。

喝第一瓶的时候，切记不能过快，要慢慢多喝。最好20分钟这样子，因为如果第一瓶喝的太快的话，后面就拜拜了。

和人喝酒的心态很重要，如果去应付，最好不要去，酒桌上最好交朋友，所以以广结好友的心态去喝，状态才好，心情舒畅了就不易醉。

喝白酒时要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块。

喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。

喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力。

喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。

喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。