“在郑州开习酒的全国经销商大会具有标志性的意义。”李保芳在发言时表示，河南是消费大省，习酒在河南发展的很好，表明习酒开始从区域性品牌正式向全国性品牌转变。
“调结构促转型，彰显品质营销；聚核心强品牌，跨入百亿阵营”12月24日，茅台集团习酒公司2019年全国经销商大会在郑州召开。酒业家记者从现场获悉，2018年，习酒实现销售额56亿，同比增长80.58%，2019年，习酒将目标定位增长34%，实现76亿元的营收。
值得注意的是，对习酒来说，本次全国经销商大会可谓是享受到了茅台集团的最高待遇：茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳携茅台集团多名高管集体出席本次经销商大会，为习酒站台，其中李保芳和分管茅台集团销售工作的茅台集团副总经理杨建军还在会上作重要发言。
同比狂增80.58%，实现“三五”目标，习酒做对了什么？
习酒2018年实现营收56亿，同比增长80.58%，实现利润11亿，同比增长132.07%，完成销量2.88万吨，同比增长42.92%。销售额的增长几乎是销量增长的两倍，这也充分说明了习酒的品牌力在不断彰显，从而带动整体吨价的提高。
记者了解到，在具体业绩方面，习酒核心品牌窖藏系列同比增长106.66%，销售额达到28.32亿，占比超过50%，达到50.58%，核心大单品地位进一步巩固；在市场方面，习酒在贵州市场同比增长19.2%，省外市场同比增长188.36%，销售占比超过50%，达到55.66%，促使全国化布局战略进一步落地。
在品牌方面，习酒坚持培育全国酱香一线单品，以“全国性品牌塑造”为重点工作，参与和开展了大量的品牌宣传活动，如持续参与央视国家品牌计划，在全媒体进行组合投放，坚持举办“习酒·我的大学”大型公益活动。
在市场方面，习酒坚持构建全国化市场营销网络，推进“132”市场布局，通过系列举措推动了贵州市场稳定增长，使得渠道渗透力进一步增强；在省外市场方面，突破河南、山东、广东三大省外样板市场，促进沿海经济带与长江经济带的精准发展。
在产品方面，习酒坚持产品升级优化，不断调整产品结构，一方面以窖藏1988为中心，大力推广窖藏年份酒、窖藏生肖酒等高端产品，精选开发个性化总经销产品；另一方面，对金质系列进行升级，确定了以金钻习酒为核心，银钻习酒、老习酒为辅助，其他产品为补充的中高端酱香产品结构；此外，在浓香方面，调整品牌方向，实施“习水”浓香品牌战略；在电商和特许板块，习酒对小品牌进行梳理、淘汰，着力开发高端专销产品。
在消费者培育方面，习酒坚持与目标群体零距离接触，面向全国策划并执行了“红色圣地·探秘酱香” “习酒·老酒鉴赏与收藏” “习酒窖藏年份酒·全国尊享品鉴会” “我是品酒师·醉爱酱香酒”等消费者体验活动。据数据统计，2018年，习酒在全国开展了开展了22000余场品鉴活动，覆盖近20万人次，组织了12000余名消费者到公司进行品鉴体验，增强了消费者品牌粘性。
李保芳携7名高管为习酒站台，释放了什么信号？
本次习酒全国经销商大会的最大亮点莫过于李保芳“实现诺言”，带领包括茅台集团党委副书记王焱，党委委员副总经理张德芹，茅台集团党委委员、副总经理杨建军，茅台集团党委委员、纪委书记卓玛才让，茅台集团党委委员、总法律顾问刘汉林，茅台集团总工程师王莉等7名高管亲自赶到郑州为习酒站台。
之所以说这是李保芳的一次“守诺”，是由于今年以来，李保芳本人在9月29日茅台葡萄酒发展峰会、10月26日习酒加入茅台20年纪念大会、11月9日茅台海外经销商大会和12月21日茅台酱香酒经销商大会等不同场合多次表示茅台集团的高管将会为习酒经销商大会站台。如今，李保芳成功兑现诺言，可以看出茅台集团和李保芳本人对习酒公司发展的高度重视和支持。
李保芳表示，按照目前的数据测算，习酒可以排进中国酒业的第九位。同时，李保芳希望习酒可以向劲酒看齐，向古井学习，要乘势而上，早日实现百亿目标，争取进入中国白酒第八位。
此外，李保芳要求，习酒要抓好市场，千方百计的做大全国市场；要一丝不苟抓质量，把最好的产品奉献给市场和消费者；要提高管理水平，实现更好的经济效益；要积极探索，打造独具特色的习酒文化。
目标76亿，“奔跑”的习酒准备这样做
记者现场了解到，2019年，习酒将以“抓产品调整、抓市场建设、抓队伍塑造”三大工程为重点，以“调结构、促转型、聚核心、塑品牌”为抓手，力争在经济指标上实现“763522466100”的目标，即实现营收76亿，同比增长33.99%；销量达到3.5万吨，省外市场销售达到46亿元，占比超过60%；窖藏与金钻销售达到61亿元，占比超过80%。
据习酒公司副总经理、销售公司总经理杨云介绍，2019年，习酒营销的整体思路是抓好“四个持续”，即持续塑造战略核心大单品“窖藏1988”；持续推进“132”的全国市场布局，加快实现“贵州模式”的复制；持续精耕省外三个样板省份和长江、沿海经济带市场，培育省外其他潜力市场；持续加快大数据和信息化在管理、营销及物流等环节的运用。
“2019年，习酒将坚决完成产品结构调整，彻底实现转型升级。”钟方达说道，据了解，在产品结构调整方面，习酒将采取多项举措：
一是调整产品结构，提高产品利润率，将大力推广窖藏年份酒、生肖酒及窖藏高端总经销产品。据介绍，2019年，窖藏习酒与金钻习酒将启动配额销售计划，主体产品及总经销定制产品都要实施计划内与计划外价格体系。
二是在次高端领域，将聚焦资源推广金钻习酒，打造全国次高端知名品牌，树立百姓“尊享生活”新符号；将对浓香习水产品进行准确定位，全面启动习水复兴计划。
三是在电商和特许板块，将继续提升电商专销品开发档次，增加高价值产品销售占比；特许运营品牌只减不增，带“习酒”、“习水”的特许运营品牌划归公司由事业部统一管理，规模小、销售不规范的运营商要逐步淘汰。
四是提高产品贡献度，聚焦大单品和高效产品，花大力气砍掉低端产品和贡献率低的产品，集中资源、集中精力发展主打产品，提升产品品质，从生产到包装出厂更加精益求精，实现产品品质的全面升级，优化产品价格体系；严格控制品牌开发，规范品牌管理，实现“瘦身、规范、提价、增效”的目标。
五是规范酱香与浓香的商标名称差异，“习酒”商标名全部是酱香产品，不再生产“习酒”商标名的浓香产品；调整升级“习水”商标，用于生产几个层次的浓香产品。规范产品字体识别体系，在酱香产品类别，除了方品习酒、老习酒外，习酒篆体字只能用于窖藏系列，习酒繁体字用于中端酱香系列，大众酱香使用习酒简体字，彻底调整习酒的产品体系。
