在2019年博鳌亚洲论坛“消费的趋势：降级，还是升级”分论坛上，茅台集团董事长李保芳表示：“茅台酒是个稀缺资源。”
李保芳指出，在近期很长的时间，茅台酒的基酒只有5.6万吨，其中6600吨还在扩建中，未来受到环境关系，将就不再扩建。
李保芳说：“茅台酒的供求关系会持续加剧，供不应求是个常态。”
当晚的论坛上，主持人向李保芳提问“喝不上茅台怎么办？” 李保芳回应：“现在卖的酒，满足不了的三分之一，满足率只会下降，不会提高。多生产？那消费者喝到的就不是茅台酒了，现在只能保证工艺，不再扩建。”
当主持人问到现在茅台酒的市场有多大，李保芳举了一个例子：中国约有14亿人口，以三口之家计算，大约有3.5亿个家庭，但是茅台酒目前一年的产量，只能满足6000多万家庭在过年那天喝一瓶茅台酒。茅台现在卖的酒，满足不了三分之一的市场需求。
台下观众听到这个例子，也发出了会心的笑声。李保芳解释道，根据现在测算的情况，茅台酒最终的产量是5.6万吨，当前还有6600吨正在扩建。
李保芳强调，茅台要做的就是抓品质，树品牌，加强服务，好好把茅台酒的质量做好。
当天：贵州茅台（SH.600519）发布上市十八年来业绩最漂亮的年报。
茅台在公告中表示，2018年实现营收736.39亿，同比增长26.49%；实现净利润352.04亿，同比增长30%。2019年茅台的目标是同比增长14%，初步估算，即达到839亿的营收规模。
具体来说，2018年，茅台酒实现销量3.25万吨，实现营收654.87亿，同比增长24.99%，茅台酱香系列酒实现销量2.98万吨，实现营收80.77亿，同比增长39.88%。此外，根据报告，2018年，茅台股份国内的经销商数量减少了607家，其中茅台酒经销商减少437家。
