【微博速食】福迪宝智能运营平台项目起源
福迪宝智能运营平台
资本浪潮对于传统零售业的改造,涌现出一大批新形态的商业模式,场景化消费被多频次的提及,各路平台追寻新的行业热点,推动行业变革。其中便利化,高频次消费,重体验的生鲜、食品类行业,是资本以及互联网巨头最后的战场。
“得生鲜者得天下”已被业界广泛认知,但是生鲜食品领域由于其实体化,易腐性,品类众多的特点很难被虚拟化体验代替,而且消费者的需求呈现碎片化,随机化让生鲜从业者很难把握整个行业发展的脉络。
相对于传统超市,无人超市的业态,自动贩售机由于成本低,容易复制,占地小等特点,在解决场景化需求如写字楼白领午餐、社区产品供应、具有天然优势。
福迪宝微波产品属于“3R”食品范畴(Ready to heat,Ready to eat ,Ready to cook),其代表产品微波水饺是研发团队通过3年的市场调研与研发,利用优质食材与现代化加工工艺,开发了“微波微压蒸汽”包装技术,解决了水饺产品微波加热不均匀,失水易干的问题,大大延伸了水饺类产品的应用场景,开拓了新的市场。
福迪宝研发团队在开发出微波水饺后积极利用相关技术与研发优势,拓展了微波包子、微波海鲜、微波五谷杂粮等多个系列的产品、同时投入3年的研发时间开发了带加热功能的贩售机,计划通过无人贩售线下体验、线上平台、线下渠道等多个维度销售产品,并将致力于中餐零售化、标准化,构建生产与销售之间的数据链条。