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揭秘“茅台镇发霉老酒”身份年份伪装成噱头

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揭秘“茅台镇发霉老酒”身份年份伪装成噱头

揭秘“茅台镇发霉老酒”身份年份伪装成噱头

酒业网

2016-07-12

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导读：不知道从什么时候开始，白酒行业突然多了一个新的品类：发霉老酒。可能很多人都看到过这样的产品……

不知道从什么时候开始，白酒行业突然多了一个新的品类：发霉老酒。

酒业人打都看过以下产品或者广告吧：38元每斤的发霉老酒啊……

这样的白酒，和做这样白酒的人，小编的态度是这样的：

我们来看这样一条法律：

《食品安全法》第四章第三十四条：

禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：

（六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。

第一个惊讶的是，在中国法律上明文规定的情况下，这样的产品堂而皇之的出现在各种渠道上，并且公然出现在某些大型展会。不禁让小编深思，难道这背后有着什么不可告人的交易？

第二个让小编惊讶的是，这样的产品竟然有市场，竟然真的有人会买，竟然真的有人在喝。

当一个消费者走进超市和便利店，他想要的产品一定至少是外观清洁无污的。一瓶布满灰尘的矿泉水，一袋脏兮兮的牛奶，我相信没有人会去购买。

所以让人疑惑的是，为什么包装脏污成这样的白酒会有人买？你们真的以为白酒没有保质期，就百毒不侵了？

也许是过去白酒行业，一味地宣传老就是好，陈就是棒，什么十年二十年陈酿，什么千年万年老窖，让消费者感觉到好像真的老酒就是好酒，而忽略了一个重要的问题：

老酒的贮藏方式，合格吗？

打个比方，一瓶酸奶，我放在冰箱里也是七天，我放在烤箱里也是7天，你敢喝放在烤箱里的那一瓶吗？

老酒的概念不是国内才有的，葡萄酒有这个概念，烈性洋酒也有这个概念，但是别人的贮藏方式是怎么样的呢？

有霉菌吗？可能连灰尘都没有多少。恒温恒湿，定期清理，他们在注重酒液陈酿的同时，也认真地为消费者的健康负责，为酒的安全质量品质负责。这才是真正做酒的态度。

而国内，也有很多好的白酒厂家的贮藏方式是合格的并且现代的。

那还有人问，既然你说发霉是不好的，那老酒呢，说不定他们真的窖藏了那么久呢？这个问题，小编给大家看几张图，大家就懂了。

至于里面的酒是什么东西，我想大家不用小编解释，到现在也应该明白了。发霉老酒有多少是真货，大家也可以好好想一想。

“你这酒是西周的？”

“不，是上周的。”

当然，小编也理解这些做发霉老酒的人的想法：

既然消费者都觉得老酒好，我们就做老酒好了。

那怎么证明是老酒呢？

好像发霉就代表老，那我们就做包装发霉的酒不就行了！

这种单细胞生物一样的思维方式，也能被很多消费者所接受，而行业内很多人却听之任之，无动于衷。让人不得不说是整个行业的退步和悲哀。

小编想说的是，我们的消费者们不傻，有些人能够骗得了一时，能够骗得了一世吗？

我们的茅台白酒人，难道能容忍这样的人，在行业内瞒天过海，为所欲为吗？

难道忘了苏丹红吗？

难道忘了三鹿奶粉吗？

难道忘了地沟油吗？

难道忘了塑化剂吗？

发霉老酒，到最后，真正伤害的，又是谁呢？

【声明】内容源于网络

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