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质检总局发布不合格葡萄酒名单!法国、澳洲等国多个葡萄酒品牌涉及其中……

质检总局发布不合格葡萄酒名单!法国、澳洲等国多个葡萄酒品牌涉及其中…… 酒业网
2018-06-04
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导读:国家质检总局发布《2017年12月未予准入的食品信息》,其中包括36批次,共计15783千克葡萄酒。

国家质检总局发布《2017年12月未予准入的食品信息》,其中包括36批次,共计15783千克葡萄酒。这些葡萄酒在入境检测时发现不合格被销毁或退货处理。

报告显示,这些葡萄酒来自法国、瑞典、南非、西班牙、意大利、智利6个国家,其中,来自瑞典的产品最多,有22批次,占了所有不合格葡萄酒的六成;其次是意大利,有6批次;智利3批次;南非、西班牙各有2批次;法国1批次。


据统计,2017全年共283批次、302.5吨进口葡萄酒作销毁或退货处理。这些葡萄酒来自法国、澳洲、智利、南非、日本、西班牙等18个国家或地区,其中因包装不合格而被退运或销毁的葡萄酒占比最多。值得注意的是,还有一部分葡萄酒因为过保质期、铁超标,甲醛超标或干浸出物超标而被退运或销毁。


进口葡萄酒不合格原因:


【铁】


葡萄酒中的铁主要来源于原料和设备,含量过高会造成葡萄酒的浑浊、沉淀。在国外,葡萄酒中铁元素的含量高于8毫克/升是很正常的,但是由于中国的葡萄酒国家标准定的比较低,因此常常出现进口酒到中国含量超标发生退运的情况。


【挥发酸】


挥发酸通常来源于发酵过程,主体是醋酸,其含量与原料的新鲜度、工艺过程的控制、生产的环境条件都有密切关系,一般情况下,挥发酸含量应≤1.2g/L。


【标签】


一些进口预包装葡萄酒进境时,并没有加贴中文标识,此外,一些进口商报检时提供的中文标签也不符合我国《预包装食品标签通则》的规定,尤其是配料成分如二氧化硫、苯甲酸、山梨酸(钾)等往往未如实标示。


【甲醇】


有些白兰地会甲醇超标。据了解,白兰地属于蒸馏酒,其蒸酒过程中容易产生甲醇等有害物质,我国国家标准《GB 2757-2012 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》规定,白兰地的甲醇的理化指标为≤2.0g/L。据资料介绍,甲醇对人体具有较强的毒性作用,主要表现在损伤视力,使视力减退,且不能矫正,以致双目失明,甚至致人死亡。


如何买到放心安全的进口葡萄酒


第一看《入境货物检验检疫证明》,所有经正常途径进口的葡萄酒,检验检疫部门均会出具《入境货物检验检疫证明》。


第二看标签,根据《食品安全法》,所有通过正规渠道进口的葡萄酒都应加贴中文标签,此外,国家标准中强制要求标注的内容有:品名、原产国、原料与辅料、产品类型、酒精度、生产(灌装)日期,贮存条件,进口商或经销商的名称、地址和联系方式,净含量,警示语等。消费者可观察中文标签的标注内容是否全面,有没有仿冒翻印的痕迹,以此来鉴别真伪。


第三看木塞,有些进口葡萄酒封口的天然木塞上往往印有酒庄图案、logo和年份等信息,与封套和酒标上的一致,如果不一致,该酒很有可能是用回收酒瓶重新灌装而成的。



附:2017年全年未准入境的葡萄酒信息


2017年1月未准入境的葡萄酒信息


2017年2月未准入境的葡萄酒信息


2017年3月未准入境的葡萄酒信息


2017年4月未准入境的葡萄酒信息


2017年5月未准入境的葡萄酒信息


2017年6月未准入境的葡萄酒信息


2017年8月未准入境的葡萄酒信息


2017年9月未准入境的葡萄酒信息


2017年10月未准入境的葡萄酒信息


2017年11月未准入境的葡萄酒信息


2017年12月未准入境的葡萄酒信息

内容来源于葡萄酒网,版权归原作者所有

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