有人将白酒用酒糟埋起来储存甚至有商家以此作为噱头来鼓吹自己的产品，但是这种方法糟透了。因为但凡会品酒的人都知道，新酒糟味重，老酒几乎没有糟味。用糟把酒埋起来，时间久了味道想想都让人作呕，而且酒糟会受杂菌感染发霉，甚至不乏有黄曲霉等剧毒品种。这样埋酒做无异于拿命在傻玩。
竹筒酒
（连马首富都被骗了）
白酒存储一般会选择瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对湿度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。贮存的环境温度不宜超过30度，严禁烟火靠近，容器封口要严密，防止漏酒。
而盛放白酒的容器一般会选择陶瓷瓶，而使用竹筒来盛酒，酒会有霉味、臭味、乃至于酒的饮用安全都难以保证，竹筒酒这一类的酒都难以保证其质量和味道，更是拿着消费者的健康当儿戏！
长毛的老酒
在某宝平台上，还有长毛的老酒：
这些所谓的“长毛酒”价格便宜不说，大约在30元/斤左右。这些“长毛酒”还打着老酒、 纯粮原浆、洞藏等标签赚足了眼球啊！难道这长毛的原因是洞藏发霉搞的么？
其实并不是！像这些市面上出现的这些洞藏老酒，往往打着洞藏旗号，亮着发霉酒瓶，号称十年洞藏，却是卖100来块一瓶的伪老酒！
这些假的“长毛酒”具有以下特点：
价格低！
“长毛酒”价格加上物流费用在20-40元/斤左右，从传统工艺角度来说，这还是优质酱酒是不靠谱的。
渠道主要为电商、微商。业内人士透露，“长毛酒”因其品质原因，难以在传统渠道立足，因此只能采取在线上的广撒网的战术。
长毛老酒的危害：
对于发霉老酒，许多消费者被蒙在鼓里，事实上，长毛的、发霉的老酒并非真正的陈年老酒。因为，酒是会呼吸的，酒瓶上只要有霉菌，酒质就很难保证。而且在潮湿的环境下，因为霉变会产生一系列化学反应，微生物代谢会产生一系列致癌物质，比如黄曲霉毒素等等，黄曲霉毒素，它是一种毒性极强的物质，进入人体后主要对人的肝脏组织进行破坏，对人身体造成极大的危害！
在这里给大家敲一下警钟，多学点知识，不要被忽悠了，贪小便宜是人之常情，但是健康还是最重要的，擦亮眼睛啊！
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