2019年的春糖又要到了！
春糖最重要的自然是风向怎么看？产品怎么选？
白酒风向
随着前两年在茅台带动下，酱酒市场持续升温，不少业内专家都预测酱酒风口已经到来。在此前提下，酱酒必将是今年春糖的热门选题，那面对琳琅满目的酱酒品牌，应该怎么选？
如何选品
作为酱酒代表的飞茅为什么持续供不应求？普通消费者或是因为品牌力跟风购买，核心茅粉却一定是因为其产品品质。要做酱酒，就得抓住核心人群，要抓住核心人群，需要有媲美飞茅品质的实力产品。
选酱酒还得看酒师
酱酒酿造环境苛刻，酿造工艺复杂，每一个环节都需要酿酒师的极致把控。酿酒师不仅决定了酱酒的层次风味，更是决定了酱酒的灵魂。
在酱酒之乡茅台镇，从业5年以上能出师的已算酿酒师中的翘楚；从业10年以上，能够独立指导工人们完成“一二九八七”的酿酒过程，勾调中能熟练控制酒体风味，才可称得上酿酒师。
而茅台镇有一位94岁老人，仅凭味觉便能判断酿酒过程中的问题、用一滴酒就能改变酒体风味，用最原始的工具在行云流水间就能勾调出层次丰富的佳酿。
他是酿了八十年酱酒的张支云。
张支云13岁时进入茅台镇华氏“成义烧坊”（茅台酒厂的前身）做学徒，成为掌酒师傅郑应才的唯一嫡传关门弟子、华茅的正统传人。
解放后，国家收购包括“成义烧坊”在内的三家烧坊，成立国营茅台酒厂。张支云与其他五位酒师进入国营茅台酒厂，开创了茅台酒厂的六大酒师时代。如今，当初的茅台六大创始级酿酒师仅张支云一人健在。
作为现如今中国酱酒资历最深、最具权威的酿酒大师，张支云在八十年的酿酒生涯中，曾指导过茅台荣誉董事长季克良酿酒技艺，还为茅台酒厂、酱香白酒行业培养了包括原茅台酒厂副厂长汪华，周树华、祝庆和、何志权在内的一大批茅台酒厂技术骨干。世人尊称他为“茅台镇酱香型白酒的活化石”。
支云酒一经面世就获得业内外众多好评。
首次亮相秋糖招商破千万。
作为中国匠心品牌受邀参加纽约时代广场品牌巡展。
华氏传人 茅台之师
酱香泰斗张支云
张支云嫡传长孙
支云酒业总裁张炀
品质保证：支云酒优选小颗粒红缨子高粱，遵循12987工艺。基酒窖藏五年以上，再勾调10年—30年老酒，经张支云亲自品鉴合格后方可出厂。每一瓶都有来自酱酒祖师爷的权威保障。
品牌口碑：支云酒上市以来好评不断，各大网站均有报道。2019年还将应电视台邀请参与纪录片栏目拍摄、企业家访谈以及参与各类高峰论坛。品牌自身也会加大宣传力度，以好口碑的品牌为经销商销售保驾护航。
市场支持：除品牌自身广告投放外，经销商品鉴推广？厂家支持！经销商当地做广告？厂家支持！经销商拓展渠道？厂家支持！
销售培训：支云酒业在各大省区设有办事处，专业人员长期驻地指导，每年更有从业十余年、年销售数亿元的行业专家亲临指导。用结合互联网思维的科学营销方式，让新手小白也能实现盈利，让酒业老炮销售倍增！
体验店支持：经销商在当地开设支云酒业体验店，厂家给予支持优惠大礼包，内含装修设计支持等。
第100届全国糖酒会·成都
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