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人民日报:谁在吃茅台冰淇淋?

人民日报:谁在吃茅台冰淇淋? 酒业网
2023-08-12
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茅台冰淇淋已经销售超1千万杯。

人民网日文版发布《茅台冰淇淋到底是谁在吃啊?》,向日语地区读者介绍茅台冰淇淋的迅速崛起之路。译后全文如下:


“人生中第一次的茅台不一定是茅台酒(中国蒸馏酒之一),有可能是茅台冰淇淋。


去年夏天茅台冰淇淋登场后,在中国境内冰淇淋市场迅速掀起热潮,成为行业“热门内容”,今年也持续了势头,已经售出近1000万杯。


 累计销售近1000万杯,多家店铺日销售额达到100万元

茅台冰淇淋贵阳旗舰店负责人张先生表示:“我们店开张仅3天,销售额就突破100万元(仅限线下数据)。热度持续了四个月,高峰期一个月的销售额接近600万元。


茅台冰淇淋广州旗舰店的陈店长说:“我们从开业起的一个月内,销售额就达到了数百万元。后面的几个月也都超过了100万元。”



茅台集团董事长丁雄军在5月29日举行的茅台冰淇淋发售一周年纪念仪式上表示:“茅台冰淇淋目前累计销售近1000万杯,已成为茅台产业的代表性尖端产品。


茅台冰淇淋的顾客是谁?

茅台冰淇淋一年能卖出1000万杯,但谁是最佳顾客?


“茅台冰淇淋的顾客大多是年轻消费者,”陈先生说,“年轻人一开始想尝试新事物,然后逐渐加深理解和接受,同时分享信息,向周围的朋友推荐。”


中国食品产业分析师朱丹蓬表示,茅台推出冰淇淋是有远见的。传统型企业要想实现品牌年轻化,就必须接近年轻人阶层,满足年轻人的需求。牛奶、咖啡、冰淇淋等都是年轻人积极参与、消费频率较高的商品。这些商品的客单价相对较低,因此当传统企业试图接触更多消费者时,它们是低门槛的选择。


茅台冰淇淋本身也在不断充实产品线,最近与中街集团合作,发售单价30元以下的新商品“小巧支”系列,成为茅台品牌年轻化和时尚化的重要起点,现在吸引着更多的年轻人。

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