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【经验】制作美味广式小吃之豆豉凤爪

【经验】制作美味广式小吃之豆豉凤爪 零壹夜
2015-11-13
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导读:导读  广式早茶中不可缺少的就是这豉汁凤爪,它红香酥软,味道醇厚,入口即脱骨,鸡爪皮很Q,而且富含丰富的胶原
导读

  广式早茶中不可缺少的就是这豉汁凤爪,它红香酥软,味道醇厚,入口即脱骨,鸡爪皮很Q,而且富含丰富的胶原蛋白,能保持皮肤的滋润,具有养颜之效,让人一吃上瘾! 今天厨味就教大家制作这道美味的豆豉凤爪。


所需食材


凤爪炸至金黄放入冷水中


蒸半小时


做调料酱汁


准备辅料


豆豉凤爪

提示

这道菜到这里就算完成了。当然为了更加入味,将拌好酱汁的凤爪再放进蒸笼里蒸15分钟后就更加完美了。


来源 | 中国家电网

作者 | 张羽

编辑 | 肖则成

【声明】内容源于网络
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