都说现代女神有三大标准：肤白、貌美、大长腿。从这个标准我们可以看到，白战胜了脸和腿，勇夺第一！无愧民间那句老话，一白遮百丑。如何让自己白，已经是妹子们孜孜不倦的追求，市场上美白的产品琳琅满目，无论是美白粉底、美白面膜还是美白针永远都是治标不治本，由内而外的白才是最高标准！
怎样才能白起来呢?众所周知，燕窝具有滋阴润肺，滋补养颜的作用，同時能促进人体新陈代谢，长期食用，可以让我们由内而外焕发美丽光彩。尽管市面上不少即食燕窝产品很多，究竟质量怎么样没人说得清楚。(而且即食燕窝很贵!很贵!!很贵!!!重说三……)靠人不如靠自己，今天小编就来教您怎么自制一盅放心又美味的燕窝。
首先，你需要一个隔水炖锅，陶瓷炖盅或者电炖盅都可以。
隔水电炖盅
然后就是干燕窝。燕窝按形态分为：品相最好的燕盏(毛燕经过清洗、挑毛、定型和干燥后达到少有杂质、可正常炖食标准的燕窝，其基本上保持燕窝最初的形状)、品相一般的燕条、燕碎、燕饼、燕角(有些是毛燕或燕盏在清洗、挑毛、定型或加工过程中形成的;有些是由草燕经过加工制作的。)后面这几种其实与燕盏营养价值相当，只是卖相不同，更适合平时自己吃。
泰国金丝燕燕条
小编今天用的就是泰国产的金丝燕燕条，如果您平时没有什么出国的机会，可以在国内选购北京同仁堂的燕窝产品。
每次食用取出3-5克，用纯净水泡发2-3小时。泡发的同时可以清楚的看到燕窝内的燕毛。(密集恐惧症请自动忽略……)
纯净水泡发中的燕窝
待燕窝轻软膨胀后，倒掉纯净水，用镊子慢慢挑出燕窝中的燕毛，注意：这是一个细致活，每次小编都挑的头昏眼花!
挑完燕毛的燕窝
然后把燕窝放在漏勺里，用纯净水过滤清洗一至二遍。
处理好的燕窝
选择“甜品”功能，炖1-2小时都可，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。
炖1-2小时
取出之后，放入冰糖搅匀。当然，你要是有马来西亚的进口蜂糖就是更好的选择了。蜂糖作为燕窝伴侣可以提升它的营养功(bi)效(ge)。
出锅啦！
材料：鲜熟木瓜1/2个、干燕窝5克、冰糖50克
做法：
木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。将干燕窝泡发清理好，和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖2小时，待温后饮用。
材料：柴鸡一只、干燕窝5克、盐、味精少许
做法：
柴鸡清理完毕，文火炖汤。将干燕窝泡发清理好，和鸡汤一同放进炖盅内。同时加入精盐、味精，继续炖1小时出锅。
来源│中国家电网
作者│黯蓝
编辑│黯蓝
